Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)
-
Сделай тело! Рецепты правильного питания для активных людей (Полезная книга)
Ващенко Н.
Для багатьох людей смачно поїсти — одне з найбільших життєвих задоволень. Але між словами «смачно» і «корисно» знак рівності можна поставити далеко не завжди. А якщо ви хочете тримати себе в формі і зробити своє тіло сильним і красивим, то питання харчування постає особливо гостро. Що необхідно вживати в їжу? Які страви не тільки корисні, але й смачні? Які продукти забезпечать відмінне самопочуття, активність і чудовий вигляд? Читайте в цій книжці. Харчуйтеся правильно, і ваше тіло вам подякує. Смачного!
Для многих людей вкусно поесть — одно из наибольших жизненных удовольствий. Но между словами «вкусно» и «полезно» знак равенства можно поставить далеко не всегда. А если вы хотите держать себя в форме и сделать свое тело сильным и красивым, то вопрос питания встает особенно остро. Что необходимо употреблять в пищу? Какие блюда не только полезны, но и вкусны? Какие продукты обеспечат отличное самочувствие, активность и замечательный внешний вид? Читайте в этой книге. Питайтесь правильно, и ваше тело скажет вам спасибо. Приятного аппетита!
-
-
-
-
1-ша українська загально-практична кухня.
Франко О.
Книга Ольги Франко «Перша українська загально-практична кухня» одразу після виходу в світ 1929 року стала дуже популярною. її зачитували до дірок. Кожна галицька господиня вважала за необхідне мати її на своїй кухні.
Сьогодні книга Ольги Франко повертається до читача у своєму первозданному варіанті, не обкраяна і не перекручена, у всій автентичності її порад, рекомендацій та рецептів. Вона отримує своє «друге» дихання завдяки коментарям відомої львівської кулінарної блоґерки Маріанни Душар, дослідниці галицької кулінарної традиці.
-
Галицькі смаколики (Кулінарний записник)
Душар м.
«Галицькі смаколики» — це кулінарна книжка за мотивами роману Софії Андрухович «Фелікс Австрія» та його екранізації — фільму «Віддана». Тут ви знайдете рецепти страв галицької кухні, атмосферні фотографії, кадри з фільму. Як готувати мізерію, студенець, різдвяний борщ з крепликами, грибівку з пенцаком, фальшивого зайця, налисники, рогалики та інші страви розповідає відома кулінарна блогерка пані Стефа. Також ви зможете доповнити цю книжку власними рецептами, ідеями, записами і створити особливу кулінарну історію — вашу!
-
Літо на тарілці.
Івченко З.
Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м'ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні й корисні, іноді незвичні, але такі смачні поєднання!
Останнім часом українці багато мандрують і в різних країнах відкривають для себе нові смаки. І я в цьому плані не виняток! От тільки мені не подобається слухняно копіювати чужі рецепти. Я люблю адаптувати їх під наші українські продукти й реалії, створюючи нові страви. У цій книжці зібрано мої літні рецепти. Упевнена, що з ними ваше літо смакуватиме якнайкраще!
Усі страви в цій книжці я готувала неодноразово й фотографувала сама.
-
-
-
-
Молоко! 10 000 років суперечок
Курланскі Марк
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького уаХактікос,, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
-
Італійські страви з Джеймі Олівером.
Джеймі О.
Мрієте відчути атмосферу Італії і насолодитись яскравими смаками пасти, піци чи ризото та спробувати нові цікаві поєднання продуктів? У книжці «Італійські страви з Джеймі Олівером» всесвітньо відомий британський шеф-кухар зібрав понад 150 автентичних рецептів від справжніх знавців італійської кухні — бабусь і мам з різних куточків Італії. Олівер пропонує як класичні, добре відомі страви, так і нові комбінації продуктів, які віднайшов сам, та пропагує основні принципи італійських кухарів: сезонність, ощадливість, легкість, насолода від процесу
/catalog/3514/
Видавництво “Богдан”
Обране
