Література із розділу Кухні народів світу (Кулінарія)

Ця чудово ілюстрована книга адресована тим, хто цікавиться російською кухнею. У ній ви знайдете рецепти як нових, незнайомих страв, так і добре відомих і улюблених з дитинства. Вам потрібно лише вибрати рецепт, приготувати, і ця страва стане справжньою окрасою вашого столу.

Кухня народів Кавказу завоювала любов і визнання далеко за межами свого регіону. Сьогодні важко собі уявити пікнік без шашликів, лаваша і аджики, а як не згадати суп харчо, плов, сациві, хінкалі, чебуреки, курчат тапака, різні види сиру і, звичайно, солодощі — пахлаву, чурчхелу, гозінакі. Кавказька кухня увібрала в себе багатовіковий ...

Итальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно — она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Конечно, отведать итальянские кушанья лучше всего в местных ресторанчиках, пиццериях и тратториях. Но Италия далеко, а так заманчиво приготовить пиццу, ...

Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української ...

Ароматні пряні страви з м'яса, риби, овочів, густі наваристі супи, смачне печиво. Кавказька кухня незмінно популярна навіть далеко за межами Грузії, Вірменії та Азербайджану. У нашій книжці ви знайдете перевірені традиційні та сучасні рецепти страв кавказької кухні, які, без сумніву, будуть до смаку і ...