Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)
-
КОКТЕЙЛІ ВІД @the_cocktailguy
Річ Вудс, також відомий як @the_cocktailguy, пропонує вам навчитися готувати розкішні, смачні коктейлі з яскраво вираженим ароматом. У книзі представлено 70 легендарних напоїв Річа, а також його найновіші творіння. Ви дізнаєтеся про особистий підхід майстра до смаків і ароматів та ознайомитеся з різними етапами настоювання й дистиляції інгредієнтів. Це найкращий посібник зі створення сучасних коктейлів як для аматорів, так і для професійних барменів.
-
Лучшие рецепты консервирования и соления (Полезная книга)
Сайдакова Р.И.
В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов с их яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи, грибы и многое другое. Издание станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок.
-
-
-
435 рецептов без жира (Полезная книга)
Миронова В.В.
Если вы следите за фигурой и всерьез заботитесь о своем здоровье, то эта книга — для вас. Здесь собраны лучшие из лучших рецепты блюд без жира. Они помогут вам вкусно питаться, радовать близких богатым ассортиментом и оставаться в отличной форме! На страницах издания вас ждут рецепты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, гарниры и запеканки, заправки для салатов, соусы, десерты, выпечка и другие вкусности. Вы сможете готовить оригинальные блюда, которые не только порадуют вкусовыми характеристиками самых взыскательных гурманов, но и не нанесут ущерба организму. Приятного аппетита!
-
Самые вкусные соусы, заправки,маринады (Полезная книга)
Кулакова Р.И.
Хотите, чтобы ваши блюда всегда были оригинальными? Тогда добро пожаловать в удивительный мир соусов, заправок и маринадов, рецепты которых мы собрали для вас в этой книге! Теперь вам не придется каждый раз выдумывать новую «фишку» для того или иного блюда — достаточно заглянуть на нужную страницу и выбрать подходящий рецепт. А выбирать здесь есть из чего! Соусы на мясном, рыбном и грибном бульонах, томатные, молочные, сырные, масляные, для салатов, пиццы, сладких блюд, вкуснейшие заправки и маринады превратят любой прием пищи в изысканное пиршество. А главное — все они очень просты в приготовлении. Приятного аппетита!
-
300 рецептов котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек, голубцов на любой вкус (Полезная книга)
Романова М.Ю.
Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых собраны на ее страницах! Всевозможные котлеты, биточки, зразы, тефтели, голубцы и фрикадельки разнообразят ваш рацион и насытят организм энергией. Кроме мясных, здесь собрана масса рецептов блюд из рыбы, овощей, грибов и круп, так что ваши кулинарные старания оценят и те, кто любит мясо, и вегетарианцы. Вы также познакомитесь с историей происхождения любимых блюд и узнаете, где они были приготовлены впервые. Приятного аппетита!
-
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад (Полезная книга)
Данканич М.
Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах и пищевых загустителях, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее. Приятного аппетита!
-
Запікаємо в духовці. М’ясо, риба, овочі (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
Страви з овочів, овочеві закуски (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
-
1000 блюд за 10 минут (Полезная книга)
Сайдакова Р.И.
До прихода гостей осталось полчаса, а вы только пришли с работы и совсем ничего не успели? Ваши родные неожиданно вернулись с отдыха или командировки, а в холодильнике — «мышь повесилась»? Не спешите паниковать! Ведь для того чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо, достаточно десяти минут.
В этом издании мы собрали для вас лучшие рецепты первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов, приготовление которых займет считанные минуты. Будьте уверены, подруги сочтут вас умелой хозяйкой, а зашедший в гости молодой человек и вовсе влюбится! Скорее открывайте книгу, и вы поймете, что вкусное блюдо — это вовсе не обязательно полдня у плиты.
/catalog/3514/
Видавництво “Богдан”
Обране
