˳òåðàòóðà ³ç ðîçä³ëó Êóë³íàð³ÿ (Áóäèíîê. Ïîáóò. Äîçâ³ëëÿ. Òóðèçì)

• 

  Âêóñíûå è ïîëåçíûå áëþäà äëÿ äèàáåòèêîâ

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Âêóñíûå è ïîëåçíûå áëþäà äëÿ äèàáåòèêîâ

  Ñåãîäíÿ íèêàêîå äðóãîå çàáîëåâàíèå íå çàâèñèò â òàêîé ñòåïåíè îò ïèòàíèÿ, êàê äèàáåò. Èìåííî ïðàâèëüíîå ïèòàíèå — åäèíñòâåííûé ëå÷åáíûé ôàêòîð ïðè ëåãêîé ôîðìå äèàáåòà, îñíîâíîé ïðè äèàáåòå ñðåäíåé òÿæåñòè è íåîáõîäèìûé ôîí äëÿ ëå÷åíèÿ â òÿæåëûõ ñëó÷àÿõ. Êàêèì äîëæíî áûòü ïèòàíèå ëþäåé, êîòîðûì ïðèõîäèòñÿ æèòü ñ äèàáåòîì, êàê ñäåëàòü ñâîå ìåíþ âêóñíûì è ïîëåçíûì, ðàññêàçûâàåòñÿ â ýòîé êíèãå. Ðåöåïòû áëþä, ïðèâåäåííûå â íåé, ïîìîãóò ðàçíîîáðàçèòü åãî, à âêóñíî è êðàñèâî ïðèãîòîâëåííàÿ ïèùà áóäåò ïðèíîñèòü ìàññó ïîëîæèòåëüíûõ ýìîöèé è ëó÷øå óñâàèâàòüñÿ. Êíèãà ðàññ÷èòàíà íà ëþäåé, êîòîðûå, íåñìîòðÿ íà ñâîå çàáîëåâàíèå, õîòÿò æèòü ïîëíîöåííîé æèçíüþ è ðàäîâàòüñÿ åé.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ïðÿíîñòè, ñïåöèè è ïðèïðàâû íà âàøåì ñòîëå

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ïðÿíîñòè, ñïåöèè è ïðèïðàâû íà âàøåì ñòîëå

  Èç äàííîé êíèãè âû óçíàåòå îá èñòîðèè âîçíèêíîâåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ïðÿíîñòåé, ÷åì îíè ðàçëè÷àþòñÿ è êàê èõ ïðàâèëüíî èñïîëüçîâàòü.  íåé âû íàéäåòå ñïîñîáû âûðàùèâàíèÿ ïîïóëÿðíûõ ó íàñ ïðÿíîñòåé, èõ ïðèìåíåíèå â íàðîäíîé ìåäèöèíå è êóëèíàðèè. Ïðåäëàãàåìûå ðåöåïòû áëþä ñ ïðèìåíåíèåì ïðÿíîñòåé ñòàíóò íà âàøåì ñòîëå åùå áîëåå àðîìàòíûìè è, ãëàâíîå, âêóñíûìè. Âîçìîæíî, âû îòêðîåòå äëÿ ñåáÿ ñîâñåì íîâûå ïðÿíîñòè, êîòîðûå ñòàíåòå ïðèìåíÿòü íà ñâîåé êóõíå. Êíèãà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ òåõ êòî ëþáèò ãîòîâèòü, è õî÷åò êàæäîìó áëþäó ïðèäàòü íåïîâòîðèìûé âêóñ è àðîìàò.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ãîòóºìî â äóõîâö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ãîòóºìî â äóõîâö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ²íãðå䳺íò³â áåçë³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ³ ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ðîìàíåíêî ².

  Ðèáà òà ìîðåïðîäóêòè (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ðèáà òà ìîðåïðîäóêòè (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Ðîìàíåíêî ².Â.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ²íãðå䳺íò³â áåçë³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ³ ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ïåòðîâà Î.

  Áþäæåòíûå áëþäà èç êàðòîôåëÿ, êàïóñòû, ìîðêîâè, ñâåêëû, ëóêà (Ïîëåçíàÿ êíèãà)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Áþäæåòíûå áëþäà èç êàðòîôåëÿ, êàïóñòû, ìîðêîâè, ñâåêëû, ëóêà (Ïîëåçíàÿ êíèãà) Ïåòðîâà Î.Ñ.

  Îâî÷³ — öå ÷èìàëà êîìîðà íåîáõ³äíèõ ëþäñüêîìó îðãàí³çìó â³òàì³í³â òà ì³êðîåëåìåíò³â. À ñê³ëüêè âñüîãî ñìà÷íîãî ìîæíà ç íèõ ïðèãîòóâàòè! Ó ö³é êíèæö³ âè çíàéäåòå áåçë³÷ ðåöåïò³â õîëîäíèõ ³ ãàðÿ÷èõ ñòðàâ ³ç ñèðèõ, âàðåíèõ, òóøêîâàíèõ, ïðèïóùåíèõ, ñìàæåíèõ ³ çàïå÷åíèõ êàðòîïë³, êàïóñòè, ìîðêâè, áóðÿêà, öèáóë³ òà ³íøî¿ ãîðîäèíè. Âñ³ ñòðàâè ïðîñòî ãîòóâàòè, à ³íãðå䳺íòè á³ëüø í³æ äîñòóïí³. Ñìà÷íîãî! Îâîùè — íàñòîÿùàÿ êëàäîâàÿ íåîáõîäèìûõ ÷åëîâå÷åñêîìó îðãàíèçìó âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. À ñêîëüêî âñåãî âêóñíîãî ìîæíî èç íèõ ïðèãîòîâèòü!  ýòîé êíèãå âû íàéäåòå ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ õîëîäíûõ è ãîðÿ÷èõ áëþä èç ñûðûõ, âàðåíûõ, òóøåíûõ, ïðèïóùåííûõ, æàðåíûõ è çàïå÷åííûõ êàðòîôåëÿ, êàïóñòû, ìîðêîâè, ñâåêëû, ëóêà è äðóãèõ äàðîâ îãîðîäà. Âñå áëþäà äîñòàòî÷íî ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè, à èíãðåäèåíòû áîëåå ÷åì äîñòóïíû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  ϳöà. Çàï³êàíêè. Ïèðîãè (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  ϳöà. Çàï³êàíêè. Ïèðîãè (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ñòðàâè â ìóëüòèâàðö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè â ìóëüòèâàðö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ñòðàâè ç ãàðáóçà, áàêëàæàí³â, êàïóñòè (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè ç ãàðáóçà, áàêëàæàí³â, êàïóñòè (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ñòðàâè ç ôàðøó (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè ç ôàðøó (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Óêðà¿íñüêà êóõíÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Óêðà¿íñüêà êóõíÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Âåðáåíåöü Î.Ì.

  Ñòðàâè íà ÷îòèðè ïîðè ðîêó Çèìà

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè íà ÷îòèðè ïîðè ðîêó Çèìà Âåðáåíåöü Î Ìàíüêî Â

  Çèìà - ÷è íå íàéáàãàòøà ïîðà ðîêó íà óëþáëåí³ ðîäèíí³ ñâÿòà. Äåíü ñâ. Ìèêîëàÿ, Íîâèé ð³ê, Ñâÿòèé âå÷³ð, гçäâî, Éîðäàí... Óïðîäîâæ çèìîâèõ ì³ñÿö³â âèïàäຠ÷èìàëî íàãîä ç³áðàòèñÿ çà ðîäèííèì ñòîëîì. Öÿ êíèãà ïðîïîíóº ðåöåïòè ñìà÷íèõ ñòðàâ òà íàïî¿â ³ íà ñâÿòà, ³ íà áóäåíü. Òóò - ³ ëàñîù³ "²ç гçäâÿíî¿ öóêåðí³" - âèøóêàí³ ð³çäâÿí³ äåñåðòè, ñìà÷í³ äîìàøí³ öóêåðêè, äóõìÿí³ ìåä³âíè÷êè, ÿê³ ñòâîðÿòü íåïîâòîðíó ð³çäâÿíó àòìîñôåðó ó âàøîìó äîì³} ³ ïðîñò³ òà ïîæèâí³ ñòðàâè íà ï³ñò, ÿê³ ìîæíà ïðèãîòóâàòè òàêîæ ³ äî ñâÿò-âå÷³ðíüîãî ñòîëó. Òóò ³ óêðà¿íñüêèé çèìîâèé áîðù, ³ ôðàíöóçüêà öèáóëåâà çóïêà, ãóöóëüñüêà ìàìàëèãà ³ ïðåñìà÷í³ ôàðôåëüêè ç ºâðåéñüêî¿ êóõí³... À ùå - ÷àé ç ³ìáèðíèì ñèðîïîì, ÿêèé ç³ã𳺠ó çèìîâó õîëîäíå÷ó. Àäæå â³ä ìîðîç³â âçèìêó íàñ îõîðîíÿº íå ëèøå òåïëèé îäÿã, àëå é â³äïîâ³äíà ¿æà. Çàâäÿêè ïðàâèëüíî ä³áðàíèì ñòðàâàì ìîæåìî çàñïîêî¿òè ãîëîä, à âîäíî÷àñ âïîðàòèñÿ ç íàäîêó÷ëèâèì â³ä÷óòòÿì ïîñò³éíîãî õîëîäó ÷è íàâ³òü çàïîá³ãòè çàñòóä³. Îòîæ - ïîæèâíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ ó çèìîâ³ áóäí³ ³ ñâÿòà ç íàøîþ êíèæêîþ, ³ íåõàé Âàãè ðîäèííèé ñò³ë ùåäðî ïîâíèòüñÿ Áîæèìè äàðàìè ç ë³ñó, ïîëÿ, ð³êè, à ó âàøîìó äîì³ áóäå òåïëî é çàòèøíî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Äåñåðòè áåç âèï³êàííÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Äåñåðòè áåç âèï³êàííÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåç/³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ³ ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü

/catalog/3514/