Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)
-
-
Праздник на бис!
Кравецька Л.
Повод для торжества найдется всегда — успешно закрытая сессия или приезд родителей, мини-праздник для первоклассника или застолье по случаю новоселья, уютные домашние посиделки или яркая вечеринка. Довершают атмосферу веселого застолья любимые блюда, с которыми традиционно ассоциируется праздник. Леся Кравецкая, известный кулинарный автор и отличная хозяйка, знает, как сделать торжество вкусным и незабываемым. Она собрала универсальные рецепты для любого торжественного повода. • Разноцветный рулет • Рулька под медовой корочкой • Говяжья печень в сливочно-горчичном соусе • Мятый молодой картофель, запеченный с зеленью • Салат с балыком и яблочным майонезом • Торт «Шоколадно-банановый трюфель» • Нежный «Наполеон» с клубникой
-
-
-
new
-
Страви нашвидкоруч (Подарункова)
Карпенко Ю.М.
Завжди поспішаєте? Тоді книга «Страви нашвидкуруч» — те, що вам потрібно. Приготувати смачну і поживну страву без великих матеріальних витрат і «на швидку руку» — це не так складно, як може здатися на перший погляд. Просто візьміть рецепти, представлені в цій книзі, на замітку, і вам не доведеться витрачати багато часу і сил, простоюючи біля плити. Тут ви знайдете прості в приготуванні страви на сніданок, обід і вечерю, а також апетитні десерти на будь-який смак. Серед усього різноманіття рецептів нашвидкуруч ви знайдете ті, які стануть улюбленими й увійдуть до меню вашого дому. Смачного!
-
Пельмени, вареники, манты, чебуреки (Вкусная жизнь)
Ви хочете приготувати незвичний і смачний обід? Або просто х чете порадувати рідних стравою, приготованою з тіста? Тоді наша кни саме для Вас! У ній зібрано найпопулярніші рецепти пельменів, вареник мантів і чебуреків з різноманітними начинками. Ви зможете приготува справжні кулінарні шедеври. Вибирайте і готуйте на здоров'я! Для широкого кола читачів.
-
Рецепти галицької кухні
Караваєва Л.
Ідеальна кулінарна книга для господині — це книга, без якої не обійдеться жодне свято, та й навіть часто звичайний сімейний обід. Оскільки саме в ній є ті основні записи, що є важливими і дорогоцінними для приготування хороших страв. Це книга, яку мати передає доньці як запоруку щасливого сімейного щастя. У ній відкрито і доступно описані приготування усіх страв, вказані важливі деталі чи поради, які так часто багато господинь зберігають у таємниці. Пропоновані рецепти адаптовані до сучасних умов і продуктів, вони перевірені і удосконалені. У цій книзі зібрані найкращі рецепти від відомих і умілих галицьких господинь таких, як Ольга Франко, Дарія Цвек та сучасних майстринь кулінарного мистецтва, до яких першочергово відношу Наталію Тимець. Сподіваємося, що ця книга стане найкращим подарунком як для молодої, так і для досвідченої господині.
-
Готуємо із Джеймі: як стати найкращим кухарем: книга рецептів
Джеймі О.
Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері.
Секрети досвідченого кулінара прості та доступні, а тому допоможуть пізнати ази приготування справжніх кулінарних шедеврів, де один чи два компоненти додадуть страві найрізноманітніших смакових відтінків.
-
Найкращі страви на щодень і на свята (Bon Appetit)
Книжка «Найкращі страви на щодень і на свята» призначена для тих, хто любить смачну, різноманітну та вишукану їжу. Запропоновані у виданні рецепти закусок, салатів, перших та других страв, десертів і випічки допоможуть швидко та легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти, поєднуючи різні інгредієнти та приправи, ви можете щодня тішити рідних і друзів чудовими стравами. Смачного!
-
Улюблені казки українських малюків
Зав'язкіна О.В.
Розгортайте книжку, любі діти! Час до казки разом поспішити! В казці зло добром перемагають, друзям у біді допомагають. Казка - то душа твого народу, і казкам немає переводу. Ти повір у казочку, дитя: хай буяє радістю життя!
-
Солодка неділя
Хамайко В.
Валентина Хамайко - ведуча телеканалу «1+1», турботлива дружина і мама трьох дітей. У своєму захопленні - випічці - вона стала професіоналом, навчалася в Україні та за кордоном, де здобула сертифікати спеціаліста з пекарського мистецтва французького та британського зразків.
«Солодка неділя» - це ретельно укладена збірка сімейних рецептів найсмачніших десертів і справжня знахідка для домашньої кулінарної бібліотеки. Всі рецепти супроводжуються чіткими рекомендаціями та секретами приготування. Основна тема книжки - солодка випічка, запорука приємного аромату та затишку в домі. Рецептів вистачить, аби кожної неділі радувати рідних новим смаколиком, що відповідає сезону та українським святковим традиціям. Тут є і традиційні на Маковія шулики, і сімейна великодня паска. Це справжній солодкий календар року! Крім солодких рецептів у збірці є подарункові солоні, а також зірковий рецепт від телеведучої Наталії Мосейчук - «Королівський медовик».
Звісно, у кожній родині свої кулінарні традиції та вподобання. Але ми сподіваємося, що кожен читач знайде у цій книжці щось корисне й пізнавальне. Те, що допоможе урізноманітнити сімейне меню, створити святкову атмосферу під час недільних сніданків, коли вся родина збирається за столом, щоб насолодитися спілкуванням. Головна особливість рецептів - простота інгредієнтів і натуральність. Тож на кожну неділю можна легко вибрати оригінальний рецепт та приготувати щось смачне для сімейних посиденьок.
Готуйте натхненно і запрошуйте рідних на частування!
/catalog/3514/
Видавництво “Богдан”
Обране
