Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Мікрохвильова піч — дивовижний винахід сучасної цивілізації. За її допомогою ви швидко зможете розігріти або приготувати оригінальні страви, рецепти яких поднються в цій книзі. Доступні та вишукані закуски, перші й другі страви, десерти задовольнять навіть найпримхливіших гурманів. Скористайтеся пропонованими рецептами, щоб порадувати своїх рідних та друзів. Адресовано широкій читацькій аудиторії.

В книге рассматриваются особенности приготовления блюд в аэрогриле — нового для современных хозяек приспособления. Автор предлагает 100 рецептов для приготовления закусок, блюд из мяса и птицы, десертов и сладостей. На основе этих рецептов можно создавать свои, «фирменные» — и непрестанно радовать вкусностями своих домочадцев и гостей. Для широкого круга читателей.

Итальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно — она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Конечно, отведать итальянские кушанья лучше всего в местных ресторанчиках, пиццериях и тратториях. Но Италия далеко, а так заманчиво приготовить пиццу, ...

Французька кухня відома неперевершеною вишуканістю страв і є перлиною світової гастрономії. Класичні французькі канале і рулети, суфле, парфе і крамблі, тістечка і муси... У цій книжці ви знайдете рецепти страв французької кухні на кожен день та для святкового столу. Насолоджуйтеся прекрасним смаком і не забудьте побажати гостям французькою: «Bon ...

Виявляється, м'ясо теж може бути корисним. І залишатися при цьому смачним. Ідеальні якості, які поєднуються в курятині. І що важливо — з цього виду м'яса можна приготувати величезну кількість смачнючих страв — від легкого й ароматного бульйону до запеченої курки з хрусткою скоринкою. У нашій книзі зібрані різноманітні нескладні рецепти ...

М'ясо — корисний і смачний продукт, необхідна складова раціону кожної людини. У нашій книзі зібрані різноманітні нескладні рецепти страв із дієтичного м'яса: супи і рагу, котлети і голубці, рулети і паштети... Це м'ясо готується легко і швидко, а результат — чудовий стіл і мінімум ...

Листкове тісто для умілої господині відкриває безліч можливостей і варіантів потішити близьких надзвичайно смачною випічкою. Круасани, штруделі, слойки, воловани, закриті й відкриті пироги стануть гідною прикрасою вашого буденного чи святкового столу. Головне, взятися до роботи, дотриматися усіх порад, зазначених у рецептах, та вміло прикрасити випічку перед подачею до столу. А ...