˳òåðàòóðà ³ç ðîçä³ëó Êóë³íàð³ÿ (Áóäèíîê. Ïîáóò. Äîçâ³ëëÿ. Òóðèçì)

• 

  Ãîòîâèì äëÿ ìàëûøåé îò ðîæäåíèÿ äî øêîëû

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ãîòîâèì äëÿ ìàëûøåé îò ðîæäåíèÿ äî øêîëû

  Âñå ðîäèòåëè õîòÿò, ÷òîáû èõ äåòè ðîñëè çäîðîâûìè è ñ÷àñòëèâûìè. Âàæíûì ôàêòîðîì ðîñòà è ðàçâèòèÿ ëþáîãî ðåá¸íêà ÿâëÿåòñÿ çäîðîâîå ïèòàíèå, à çäîðîâüå ðåáåíêà - ôóíäàìåíò åãî ñ÷àñòüÿ. Ýòà êíèãà ïîñâÿùåíà âîïðîñàì ïèòàíèÿ äåòåé îò èõ ðîæäåíèÿ, êîãäà ðåáåíîê òîëüêî íà÷èíàåò çíàêîìèòüñÿ ñ íîâûìè äëÿ ñåáÿ ïðîäóêòàìè, è äî øêîëû.  êàæäîé èç ãëàâ ñîäåðæàòñÿ ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñòûõ âêóñíûõ è ïîëåçíûõ áëþä äëÿ ìàëûøåé äî ãîäà, îò ãîäà - äî òðåõ ëåò è äëÿ äåòåé äîøêîëüíîãî âîçðàñòà.  êíèãå òàêæå âû íàéäåòå ñîâåòû ïî îðãàíèçàöèè ñåìåéíîãî äåòñêîãî ïðàçäíèêà, ðåöåïòû îðèãèíàëüíûõ áëþä äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, à òàêæå áëþä, êîòîðûå ìíîãèå äåòè çàíåñëè â ðàçðÿä ëþáèìûõ.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Âêóñíûå è ïîëåçíûå áëþäà äëÿ äèàáåòèêîâ

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Âêóñíûå è ïîëåçíûå áëþäà äëÿ äèàáåòèêîâ

  Ñåãîäíÿ íèêàêîå äðóãîå çàáîëåâàíèå íå çàâèñèò â òàêîé ñòåïåíè îò ïèòàíèÿ, êàê äèàáåò. Èìåííî ïðàâèëüíîå ïèòàíèå — åäèíñòâåííûé ëå÷åáíûé ôàêòîð ïðè ëåãêîé ôîðìå äèàáåòà, îñíîâíîé ïðè äèàáåòå ñðåäíåé òÿæåñòè è íåîáõîäèìûé ôîí äëÿ ëå÷åíèÿ â òÿæåëûõ ñëó÷àÿõ. Êàêèì äîëæíî áûòü ïèòàíèå ëþäåé, êîòîðûì ïðèõîäèòñÿ æèòü ñ äèàáåòîì, êàê ñäåëàòü ñâîå ìåíþ âêóñíûì è ïîëåçíûì, ðàññêàçûâàåòñÿ â ýòîé êíèãå. Ðåöåïòû áëþä, ïðèâåäåííûå â íåé, ïîìîãóò ðàçíîîáðàçèòü åãî, à âêóñíî è êðàñèâî ïðèãîòîâëåííàÿ ïèùà áóäåò ïðèíîñèòü ìàññó ïîëîæèòåëüíûõ ýìîöèé è ëó÷øå óñâàèâàòüñÿ. Êíèãà ðàññ÷èòàíà íà ëþäåé, êîòîðûå, íåñìîòðÿ íà ñâîå çàáîëåâàíèå, õîòÿò æèòü ïîëíîöåííîé æèçíüþ è ðàäîâàòüñÿ åé.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ïðÿíîñòè, ñïåöèè è ïðèïðàâû íà âàøåì ñòîëå

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ïðÿíîñòè, ñïåöèè è ïðèïðàâû íà âàøåì ñòîëå

  Èç äàííîé êíèãè âû óçíàåòå îá èñòîðèè âîçíèêíîâåíèÿ ðàçíîîáðàçíûõ ïðÿíîñòåé, ÷åì îíè ðàçëè÷àþòñÿ è êàê èõ ïðàâèëüíî èñïîëüçîâàòü.  íåé âû íàéäåòå ñïîñîáû âûðàùèâàíèÿ ïîïóëÿðíûõ ó íàñ ïðÿíîñòåé, èõ ïðèìåíåíèå â íàðîäíîé ìåäèöèíå è êóëèíàðèè. Ïðåäëàãàåìûå ðåöåïòû áëþä ñ ïðèìåíåíèåì ïðÿíîñòåé ñòàíóò íà âàøåì ñòîëå åùå áîëåå àðîìàòíûìè è, ãëàâíîå, âêóñíûìè. Âîçìîæíî, âû îòêðîåòå äëÿ ñåáÿ ñîâñåì íîâûå ïðÿíîñòè, êîòîðûå ñòàíåòå ïðèìåíÿòü íà ñâîåé êóõíå. Êíèãà ïðåäíàçíà÷åíà äëÿ òåõ êòî ëþáèò ãîòîâèòü, è õî÷åò êàæäîìó áëþäó ïðèäàòü íåïîâòîðèìûé âêóñ è àðîìàò.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ãîòóºìî â äóõîâö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ãîòóºìî â äóõîâö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ²íãðå䳺íò³â áåçë³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ³ ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  ϳöà. Çàï³êàíêè. Ïèðîãè (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  ϳöà. Çàï³êàíêè. Ïèðîãè (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ñòðàâè â ìóëüòèâàðö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè â ìóëüòèâàðö³ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Ñòðàâè ç ôàðøó (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè ç ôàðøó (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òóìêî ².

  Óêðà¿íñüêà êóõíÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Óêðà¿íñüêà êóõíÿ (Ãîòóºìî ñìà÷íî) Òóìêî ².Ì.

  Ùî ïðèãîòóâàòè íà ñí³äàíîê àáî âå÷åðþ, ó áóäí³é äåíü àáî äî ñâÿòêîâîãî ñòîëó? ×èì ïîò³øèòè ñ³ì'þ ³ ïðèãîñòèòè äðóç³â? Ö³ çàïèòàííÿ âèíèêàþòü ó íàñ ùîäíÿ. Êíèæêè ñå𳿠«Ãîòóºìî ñìà÷íî» äîïîìîæóòü âàì óð³çíîìàí³òíèòè ðàö³îí, ñòâîðèòè ç äîñòóïíèõ ³íãðå䳺íò³â áåçë³³÷ íîâèõ, ï³êàíòíèõ, íåçâè÷àéíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ. Ñàëàòè, çàêóñêè, ãàðí³ðè òà îñíîâí³ ñòðàâè ³ç ñåçîííèõ îâî÷³â, àïåòèòíå ì'ÿñî ³ ìîðåïðîäóêòè, äîìàøíÿ âèï³÷êà òà äåñåðòè, êîíñåðâàö³ÿ — ó ñå𳿠ïîíàä 500 ðåöåïò³â ² ÿñêðàâèõ ôîòîãðàô³é. Ïîðèíüòå ó ñâ³ò êóë³íàðíî¿ ìà㳿! Ãîòóéòå ñìà÷íî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Âåðáåíåöü Î.Ì.

  Ñòðàâè íà ÷îòèðè ïîðè ðîêó Çèìà

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñòðàâè íà ÷îòèðè ïîðè ðîêó Çèìà Âåðáåíåöü Î Ìàíüêî Â

  Çèìà - ÷è íå íàéáàãàòøà ïîðà ðîêó íà óëþáëåí³ ðîäèíí³ ñâÿòà. Äåíü ñâ. Ìèêîëàÿ, Íîâèé ð³ê, Ñâÿòèé âå÷³ð, гçäâî, Éîðäàí... Óïðîäîâæ çèìîâèõ ì³ñÿö³â âèïàäຠ÷èìàëî íàãîä ç³áðàòèñÿ çà ðîäèííèì ñòîëîì. Öÿ êíèãà ïðîïîíóº ðåöåïòè ñìà÷íèõ ñòðàâ òà íàïî¿â ³ íà ñâÿòà, ³ íà áóäåíü. Òóò - ³ ëàñîù³ "²ç гçäâÿíî¿ öóêåðí³" - âèøóêàí³ ð³çäâÿí³ äåñåðòè, ñìà÷í³ äîìàøí³ öóêåðêè, äóõìÿí³ ìåä³âíè÷êè, ÿê³ ñòâîðÿòü íåïîâòîðíó ð³çäâÿíó àòìîñôåðó ó âàøîìó äîì³} ³ ïðîñò³ òà ïîæèâí³ ñòðàâè íà ï³ñò, ÿê³ ìîæíà ïðèãîòóâàòè òàêîæ ³ äî ñâÿò-âå÷³ðíüîãî ñòîëó. Òóò ³ óêðà¿íñüêèé çèìîâèé áîðù, ³ ôðàíöóçüêà öèáóëåâà çóïêà, ãóöóëüñüêà ìàìàëèãà ³ ïðåñìà÷í³ ôàðôåëüêè ç ºâðåéñüêî¿ êóõí³... À ùå - ÷àé ç ³ìáèðíèì ñèðîïîì, ÿêèé ç³ã𳺠ó çèìîâó õîëîäíå÷ó. Àäæå â³ä ìîðîç³â âçèìêó íàñ îõîðîíÿº íå ëèøå òåïëèé îäÿã, àëå é â³äïîâ³äíà ¿æà. Çàâäÿêè ïðàâèëüíî ä³áðàíèì ñòðàâàì ìîæåìî çàñïîêî¿òè ãîëîä, à âîäíî÷àñ âïîðàòèñÿ ç íàäîêó÷ëèâèì â³ä÷óòòÿì ïîñò³éíîãî õîëîäó ÷è íàâ³òü çàïîá³ãòè çàñòóä³. Îòîæ - ïîæèâíèõ ³ ñìà÷íèõ ñòðàâ ó çèìîâ³ áóäí³ ³ ñâÿòà ç íàøîþ êíèæêîþ, ³ íåõàé Âàãè ðîäèííèé ñò³ë ùåäðî ïîâíèòüñÿ Áîæèìè äàðàìè ç ë³ñó, ïîëÿ, ð³êè, à ó âàøîìó äîì³ áóäå òåïëî é çàòèøíî!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Êîáåëü ².

  Êóë³íàðí³ ñåêðåòè ¿ìîñò³ ²ðèíè

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Êóë³íàðí³ ñåêðåòè ¿ìîñò³ ²ðèíè Êîáåëü ²ðèíà

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Òàðàñîâà Í.

  Äåðåâåíñêàÿ êóõíÿ: ãîòîâèì â ÷óãóíêå, ñêîâîðîäå, ãîðøî÷êàõ (Ïîëåçíàÿ êíèãà)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Äåðåâåíñêàÿ êóõíÿ: ãîòîâèì â ÷óãóíêå, ñêîâîðîäå, ãîðøî÷êàõ (Ïîëåçíàÿ êíèãà) Òàðàñîâà Í.Ï.

  Ó ñó÷àñíîìó ñâ³ò³ êîíñåðâàíò³â, ñòàá³ë³çàòîð³â òà åìóëüãàòîð³â ÿê³ñíà äîìàøíÿ ¿æà íàáóâຠîñîáëèâî¿ ö³ííîñò³. À ÿêùî âèêîðèñòîâóâàòè íàòóðàëüí³ ïðîäóêòè ³, ïîä³áíî äî ïðåäê³â, ïîñóä ³ç ãëèíè é ÷àâóíó, ìîæíà íàâ³òü çãàäàòè ñìàê ñòðàâ ç³ ñïðàâæíüî¿ ïå÷³. Ó ö³é êíèæö³ ç³áðàíî áåçë³÷ ðåöåïò³â ñòðàâ, ÿê³ ìîæíà ïðèãîòóâàòè â òðàäèö³éíîìó ïîñóä³ — ÷àâóíö³, ãëèíÿíèõ ãîðùèêàõ ³ ñêîâîðîä³. Âàì á³ëüøå íå äîâåäåòüñÿ ëàìàòè ãîëîâó, ÷èì íàãîäóâàòè ñ³ì'þ ³ çäèâóâàòè ãîñòåé. Ñìà÷íîãî!  ñîâðåìåííîì ìèðå êîíñåðâàíòîâ, ñòàáèëèçàòîðîâ è ýìóëüãàòîðîâ êà÷åñòâåííàÿ äîìàøíÿÿ åäà ñòàíîâèòñÿ îñîáî öåííîé. À åñëè èñïîëüçîâàòü íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû è, ïîäîáíî ïðåäêàì, ïîñóäó èç ãëèíû è ÷óãóíà, ìîæíî äàæå âñïîìíèòü âêóñ ÿñòâ èç íàñòîÿùåé ïå÷è.  ýòîé êíèãå ñîáðàíî ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ áëþä, êîòîðûå ìîæíî ïðèãîòîâèòü â òðàäèöèîííîé ïîñóäå — êàçàíå, ãëèíÿíûõ ãîðøî÷êàõ è ñêîâîðîäå. Âàì áîëüøå íå ïðèäåòñÿ ðàçäóìûâàòü, ÷åì íàêîðìèòü ñåìüþ è óäèâèòü ãîñòåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Êëèìîâà Ò.

  Ñåçîííàÿ êóõíÿ. Ãîòîâèì èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ (Ïîëåçíàÿ êíèãà)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñåçîííàÿ êóõíÿ. Ãîòîâèì èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ (Ïîëåçíàÿ êíèãà) Êëèìîâà Ò.Í.

  Óñ³ ìè çíàºìî, ùî ¿æà ìຠáóòè êîðèñíîþ, ñìà÷íîþ ³ çáàëàíñîâàíîþ î áóäü-ÿê³é ïîð³ ðîêó. Öÿ êíèæêà äîïîìîæå âàì ãîòóâàòè ð³çíîìàí³òí³ ñåçîíí³ ñòðàâè ç äîñòóïíèõ ïðîäóêò³â äëÿ âñ³º¿ ðîäèíè. Çàïðîïîíîâàí³ òóò ðåöåïòè ñàëàò³â ³ çàêóñîê, ïåðøèõ ³ äðóãèõ ñòðàâ äîñèòü ïðîñò³ é íå ïîòðåáóþòü áàãàòî ÷àñó. ² ÿê æå îá³éòèñÿ áåç àðîìàòíî¿ âèï³÷êè òà àïåòèòíèõ äåñåðò³â, àäæå ñîëîäåíüêîãî õî÷åòüñÿ óâåñü ð³ê! Ñìà÷íîãî! Âñå ìû çíàåì, ÷òî ïèùà äîëæíà áûòü ïîëåçíîé, âêóñíîé è ñáàëàíñèðîâàííîé â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. Ýòà êíèãà ïîìîæåò âàì ãîòîâèòü ðàçíîîáðàçíûå ñåçîííûå áëþäà èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ äëÿ âñåé ñåìüè. Ïðåäëîæåííûå çäåñü ðåöåïòû ñàëàòîâ è çàêóñîê, ïåðâûõ è âòîðûõ áëþä äîâîëüíî ïðîñòû è íå çàéìóò ìíîãî âðåìåíè. È êàê æå îáîéòèñü áåç àðîìàòíîé âûïå÷êè è àïïåòèòíûõ äåñåðòîâ, âåäü ñëàäåíüêîãî õî÷åòñÿ êðóãëûé ãîä! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü

/catalog/3514/