Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)
-
Різдвяні страви. Галицька традиція
В книжці зібрано «класичні» галицькі рецепти різдвяного періоду. Придбавши її, господині зможуть, не шукаючи розкиданих по різних шуфлядках переписів, приготувати не лише пісний свят-вечірній стіл, а й святковий різдвяний з усім розмаїттям м'ясного та солодкого на вибір, спекти для малечі фігурку «миколайчика» чи смачні пахучі ялинкові прикраси.
-
435 рецептов без жира (Полезная книга)
Миронова В.В.
Если вы следите за фигурой и всерьез заботитесь о своем здоровье, то эта книга — для вас. Здесь собраны лучшие из лучших рецепты блюд без жира. Они помогут вам вкусно питаться, радовать близких богатым ассортиментом и оставаться в отличной форме! На страницах издания вас ждут рецепты из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов, гарниры и запеканки, заправки для салатов, соусы, десерты, выпечка и другие вкусности. Вы сможете готовить оригинальные блюда, которые не только порадуют вкусовыми характеристиками самых взыскательных гурманов, но и не нанесут ущерба организму. Приятного аппетита!
-
Самые вкусные соусы, заправки,маринады (Полезная книга)
Кулакова Р.И.
Хотите, чтобы ваши блюда всегда были оригинальными? Тогда добро пожаловать в удивительный мир соусов, заправок и маринадов, рецепты которых мы собрали для вас в этой книге! Теперь вам не придется каждый раз выдумывать новую «фишку» для того или иного блюда — достаточно заглянуть на нужную страницу и выбрать подходящий рецепт. А выбирать здесь есть из чего! Соусы на мясном, рыбном и грибном бульонах, томатные, молочные, сырные, масляные, для салатов, пиццы, сладких блюд, вкуснейшие заправки и маринады превратят любой прием пищи в изысканное пиршество. А главное — все они очень просты в приготовлении. Приятного аппетита!
-
Готовим вместе
Доманский А.
Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз.
Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного творчества большого дружного коллектива проекта и его телезрителей. Здесь вы не только найдете много интересных рецептов, в том числе и авторских, но и убедитесь в том, что даже из самых обыденных продуктов можно приготовить настоящие шедевры кулинарии, не потратив на это много средств и времени.
Готовьте вместе с нами!
-
300 рецептов котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек, голубцов на любой вкус (Полезная книга)
Романова М.Ю.
Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых собраны на ее страницах! Всевозможные котлеты, биточки, зразы, тефтели, голубцы и фрикадельки разнообразят ваш рацион и насытят организм энергией. Кроме мясных, здесь собрана масса рецептов блюд из рыбы, овощей, грибов и круп, так что ваши кулинарные старания оценят и те, кто любит мясо, и вегетарианцы. Вы также познакомитесь с историей происхождения любимых блюд и узнаете, где они были приготовлены впервые. Приятного аппетита!
-
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад (Полезная книга)
Данканич М.
Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах и пищевых загустителях, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее. Приятного аппетита!
-
Запікаємо в духовці. М’ясо, риба, овочі (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
Страви з овочів, овочеві закуски (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
-
1000 блюд за 10 минут (Полезная книга)
Сайдакова Р.И.
До прихода гостей осталось полчаса, а вы только пришли с работы и совсем ничего не успели? Ваши родные неожиданно вернулись с отдыха или командировки, а в холодильнике — «мышь повесилась»? Не спешите паниковать! Ведь для того чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо, достаточно десяти минут.
В этом издании мы собрали для вас лучшие рецепты первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов, приготовление которых займет считанные минуты. Будьте уверены, подруги сочтут вас умелой хозяйкой, а зашедший в гости молодой человек и вовсе влюбится! Скорее открывайте книгу, и вы поймете, что вкусное блюдо — это вовсе не обязательно полдня у плиты.
-
Православная кухня на каждый день года. Рецепты недорогих блюд согласно Уставу Церкви (Полезная книга)
Лущинская М.Н.
Что такое пост в православном понимании? Когда и как следует поститься согласно Уставу Церкви? Какие бывают посты и в чем их различия? Но самое главное: что готовить для себя и своей семьи в дни постов и праздников и из каких продуктов? Блюда на Масленицу и к пасхальному столу, первые и вторые, горячие и холодные, с маслом и без масла, для поминальной трапезы — все это вы найдете под обложкой. Издание будет полезно как новоначальным христианам, так и воцерковленным людям.
-
Готовим вместе. Лучшие блюда страны
Доманский А.
«Готовим вместе. Лучшие блюда страны» является вторым изданием серии книг, налисанных по мотивам телевизионного кулинарного проекта «Готовим вместе». Здесь собраны самые интересные и оригинальные рецепты не только от шеф-повара программы, но и от телезрителей со всей Украины. А еще мы вложили в эту книгу все свои знания, опыт, юмор и много любви. Надеемся, что она станет главным кулинарным пособием для всех, кто стремится готовить не просто вкусно, но и с душой.
/catalog/3514/
Видавництво “Богдан”
Обране
