Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)
-
Итальянская кухня
Полянская С.А.
Итальянская кухня признана одной из лучших в мире и это неудивительно — она отличается большим разнообразием продуктов: используются овощи, морепродукты, говядина, свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые и рис. Конечно, отведать итальянские кушанья лучше всего в местных ресторанчиках, пиццериях и тратториях. Но Италия далеко, а так заманчиво приготовить пиццу, лазанью, ризотто, равиоли, фокачча дома. И пусть хозяйку не смущают непривычные сочетания продуктов — все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и цветными иллюстрациями.
-
Французька кухня (Смак країни)
Альхабаш О.А.
Французька кухня відома неперевершеною вишуканістю страв і є перлиною світової гастрономії. Класичні французькі канале і рулети, суфле, парфе і крамблі, тістечка і муси... У цій книжці ви знайдете рецепти страв французької кухні на кожен день та для святкового столу. Насолоджуйтеся прекрасним смаком і не забудьте побажати гостям французькою: «Bon appétit!»
-
Блюда из рыбы и морепродуктов
Колесник С.А.
редлагаем вашему вниманию вкусные и красивые блюда из рыбы и морепродуктов, которые можно приготовить в домашних условиях. Изысканные легкие салаты и закуски, ароматные супы, необыкновенные паштеты и ароматная выпечка — из всего этого разнообразия легко составить меню на любой день. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и цветными иллюстрациями.
Для всех, кто любит готовить.
-
Торты, рулеты, пирожные
Зав'язкіна О.В.
За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге-перевертыше собраны рецепты тортов, рулетов и пирожных. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок.
Воспользовавшись этой книгой, вы сможете порадовать своих близких и друзей оригинальной выпечкой и в будни, и в праздники.
Адресовано широкой читательской аудитории.
-
Смачна курочка (Коронна страва)
Виявляється, м'ясо теж може бути корисним. І залишатися при цьому смачним. Ідеальні якості, які поєднуються в курятині. І що важливо — з цього виду м'яса можна приготувати величезну кількість смачнючих страв — від легкого й ароматного бульйону до запеченої курки з хрусткою скоринкою. У нашій книзі зібрані різноманітні нескладні рецепти приготування курки. Це м'ясо готується легко й швидко, а результат — чудова вечеря й мінімум калорій.
-
Салати та закуски. (Подарункова)
Карпенко Ю.М.
Книга містить кращі рецепти салатів і закусок на будь-який смак, які не тільки урізноманітнять повсякденний раціон, а и стануть справжньою прикрасою будь-якого столу. Більшість страв, запропонованих Вам складаються з простих і доступних продуктів. Ви приємно здивуєте гостей і розширите звичнии раціон. Скориставшись наведеними в цій книзі рецептами, навіть не дуже досвідчена господиня зможе приготувати дійсно кулінарні шедеври із звичайних і корисних продуктів.
-
-
Деликатесы из мяса и рыби и морепродуктов
Жукова І М
Вкусно, полезно, красиво! Вы получаете отличную возможность насладиться мясными и рыбными деликатесами!
В эту замечательную книгу вошли рецепты блюд, которые украсят ваш стол и в будни, и в праздники. Советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи максимально удобным.
Издание адресовано широкому кругу читателей.
-
Салати. (смачного)
Альхабаш О.А.
Прості в приготуванні, корисні й оригінальні салати надійно зайняли своє місце в щоденному і святковому меню, роблячи його різноманітним. У цю книгу увійшли різні салати: овочеві та м'ясні, прості і святкові, із незвичним поєднанням продуктів. Готуйте, експериментуйте і дивуйте Ваших рідних і близьких.
-
Сирні десерти (Смачного)
Десерт — найкраща прикраса святкового столу, смачне його завершення. Приготування десерту потребує чималого вміння і фантазії. І тут вам допоможе ця книга. Представлені в ній десерти відрізняються не тільки смаком, але й вишуканістю і швидкістю приготування. Влаштуйте собі та своїм рідним справжнє кулінарне свято!
-
-
Тістечка і рулети (Солодке життя)
Саніна І.Л.
Неймовірно смачні тістечка, прикрашені цукатами і желе, глазур'ю і кремом, шоколадом і фруктами, ніжні рулети зі всілякими начинками, — кожна господиня має свою «візитну картку» солодкої випічки. Однак так хочеться іноді спекти що-небудь новеньке. У нашій книзі ви знайдете рецепти тістечок і рулетів, які легко прикрасять ваш святковий або повсякденний стіл. Готуйте із задоволенням і дивуйте своїх близьких ласим шматочком!
/catalog/3514/
Видавництво “Богдан”
Обране
