Література із розділу Кулінарія (Кулінарія)
-
Самые вкусные соусы, заправки,маринады (Полезная книга)
Кулакова Р.И.
Хотите, чтобы ваши блюда всегда были оригинальными? Тогда добро пожаловать в удивительный мир соусов, заправок и маринадов, рецепты которых мы собрали для вас в этой книге! Теперь вам не придется каждый раз выдумывать новую «фишку» для того или иного блюда — достаточно заглянуть на нужную страницу и выбрать подходящий рецепт. А выбирать здесь есть из чего! Соусы на мясном, рыбном и грибном бульонах, томатные, молочные, сырные, масляные, для салатов, пиццы, сладких блюд, вкуснейшие заправки и маринады превратят любой прием пищи в изысканное пиршество. А главное — все они очень просты в приготовлении. Приятного аппетита!
-
Готовим вместе
Доманский А.
Книга «Готовим вместе» адресована всем, кто хочет не просто научиться готовить вкусные и полезные блюда, но и подавать их как в изысканном ресторане. Ведь еда должна не только утолять голод, но и радовать глаз.
Эта книга написана по мотивам одноименной телевизионной программы «Готовим вместе» и является результатом совместного творчества большого дружного коллектива проекта и его телезрителей. Здесь вы не только найдете много интересных рецептов, в том числе и авторских, но и убедитесь в том, что даже из самых обыденных продуктов можно приготовить настоящие шедевры кулинарии, не потратив на это много средств и времени.
Готовьте вместе с нами!
-
300 рецептов котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек, голубцов на любой вкус (Полезная книга)
Романова М.Ю.
Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых собраны на ее страницах! Всевозможные котлеты, биточки, зразы, тефтели, голубцы и фрикадельки разнообразят ваш рацион и насытят организм энергией. Кроме мясных, здесь собрана масса рецептов блюд из рыбы, овощей, грибов и круп, так что ваши кулинарные старания оценят и те, кто любит мясо, и вегетарианцы. Вы также познакомитесь с историей происхождения любимых блюд и узнаете, где они были приготовлены впервые. Приятного аппетита!
-
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад (Полезная книга)
Данканич М.
Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах и пищевых загустителях, с которыми ваши блюда станут еще вкуснее. Приятного аппетита!
-
Запікаємо в духовці. М’ясо, риба, овочі (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
Страви з овочів, овочеві закуски (Bon Appetit)
Романенко І.В.
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки! Зібрані в них рецепти зацікавлять не тільки новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять ваш будинок на справжній рай для гурмана, що вабить різноманітністю м'ясних і рибних страв, дивує надзвичайно смачними закусками й екзотичними десертами! Смачного!
-
-
1000 блюд за 10 минут (Полезная книга)
Сайдакова Р.И.
До прихода гостей осталось полчаса, а вы только пришли с работы и совсем ничего не успели? Ваши родные неожиданно вернулись с отдыха или командировки, а в холодильнике — «мышь повесилась»? Не спешите паниковать! Ведь для того чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо, достаточно десяти минут.
В этом издании мы собрали для вас лучшие рецепты первых и вторых блюд, закусок, салатов, десертов, приготовление которых займет считанные минуты. Будьте уверены, подруги сочтут вас умелой хозяйкой, а зашедший в гости молодой человек и вовсе влюбится! Скорее открывайте книгу, и вы поймете, что вкусное блюдо — это вовсе не обязательно полдня у плиты.
-
Православная кухня на каждый день года. Рецепты недорогих блюд согласно Уставу Церкви (Полезная книга)
Лущинская М.Н.
Что такое пост в православном понимании? Когда и как следует поститься согласно Уставу Церкви? Какие бывают посты и в чем их различия? Но самое главное: что готовить для себя и своей семьи в дни постов и праздников и из каких продуктов? Блюда на Масленицу и к пасхальному столу, первые и вторые, горячие и холодные, с маслом и без масла, для поминальной трапезы — все это вы найдете под обложкой. Издание будет полезно как новоначальным христианам, так и воцерковленным людям.
-
Готовим вместе. Лучшие блюда страны
Доманский А.
«Готовим вместе. Лучшие блюда страны» является вторым изданием серии книг, налисанных по мотивам телевизионного кулинарного проекта «Готовим вместе». Здесь собраны самые интересные и оригинальные рецепты не только от шеф-повара программы, но и от телезрителей со всей Украины. А еще мы вложили в эту книгу все свои знания, опыт, юмор и много любви. Надеемся, что она станет главным кулинарным пособием для всех, кто стремится готовить не просто вкусно, но и с душой.
-
У будні і свята
Цвєк Д.
У книзі знаменитої галицької господині та кулінарки Дарії Цвєк зібрано усі секрети приготування страв на щодень. Тут детально розписане меню від кожної пори року до кожного дня, що має тиждень, усіх дванадцяти місяців. Ретельно підібраний перелік страв: на перше, на друге, фруктові салати, десерти, різноманітні напої— допоможе сучасній жінці, яка любить куховарити, з'ясувати усі тонкощі теплової обробки продуктів та обрати, які страви найкраще приготувати в ту чи іншу пору року.
-
Парові страви (Bon Appetit)
Бажаєте урізноманітнити своє меню? Втомилися від постійного пошуку нових рецептів? Не впадайте у відчай! Вам стануть у нагоді яскраві кулінарні книжки «Бон Аппетіт»! Зібрані в них рецепти зацікавлять не лише новачка, але й досвідченого кулінара. Приготовлені страви перетворять вашу оселю на справжній рай для гурмана! Смачного!
/catalog/3520/
Видавництво “Богдан”
Обране
