Французька кухня відома неперевершеною вишуканістю страв і є перлиною світової гастрономії. Класичні французькі канале і рулети, суфле, парфе і крамблі, тістечка і муси... У цій книжці ви знайдете рецепти страв французької кухні на кожен день та для святкового столу. Насолоджуйтеся прекрасним смаком і не забудьте побажати гостям французькою: «Bon appétit!»
Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української кухні.
Гриби — це чудова заміна м'яса і прекрасне доповнення до гарячих страв. У цій книзі ви знайдете рецепти грибних страв на будь-який смак: перших та других страв, салатів і закусок, випічки. Порадуйте смачними і корисними стравами своїх домашніх і гостей!
Хлібопічка — чудовий вибір для тих, хто хоче щодня радувати своїх домашніх гарячим хлібом і ароматною випічкою. У нашій книзі ви знайдете прості та оригінальні рецепти для хлібопічки: шоколадний хліб, французький хліб з хрусткою скоринкою, італійський хліб з травами та оливками, хліб із сухофруктами, горіхами, насінням, овочами, сиром, медом, фруктами, цукатами.
Вам потрібно буде тільки вибрати рецепт, завантажити необхідні інгредієнти — і ароматний домашній хліб готовий!
Листкове тісто для умілої господині відкриває безліч можливостей і варіантів потішити близьких надзвичайно смачною випічкою. Круасани, штруделі, слойки, воловани, закриті й відкриті пироги стануть гідною прикрасою вашого буденного чи святкового столу. Головне, взятися до роботи, дотриматися усіх порад, зазначених у рецептах, та вміло прикрасити випічку перед подачею до столу. А що гості чи рідні достойно оцінять ласощі, в тому можете бути певні.
Ароматні пряні страви з м'яса, риби, овочів, густі наваристі супи, смачне печиво. Кавказька кухня незмінно популярна навіть далеко за межами Грузії, Вірменії та Азербайджану. У нашій книжці ви знайдете перевірені традиційні та сучасні рецепти страв кавказької кухні, які, без сумніву, будуть до смаку і вам.
Що може бути краще за домашню випічку? Ароматні, приготовані власноруч булочки, пиріжки і пончики полюбляють і дорослі, і діти. У нашій книзі Ви знайдете рецепти найрізноманітнішої випічки і для щоденного меню, і для святкового столу. Із нашими рецептами готувати буде легко, а пригощати — смачно.
Виберіть рецепт і порадуйте своїх близьких!
Ви не знаєте, що можна приготувати в аерогрилі? Тоді ця книга для вас. Скориставшись рецептами, запропонованими у цьому виданні, ви без зусиль зможете приготувати і вдома, і на дачі надзвичайно смачні і корисні м'ясні, рибні, овочеві та солодкі страви.
Хто не полюбляє поласувати смачним домашнім печивом — з горіхами або шоколадом, медовим або лимонним! Перед солодощами, що тануть у роті, не встоїть ні дорослий, ні дитина. А найголовніше — Вам не потрібен великий кулінарний досвід, щоб порадувати своїх близьких цією смачною випічкою. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти претцелей, китайського печива з пророцтвами, гарбузового та лимонного печива, а також безліч інших оригінальних рецептів. Потрібно всього лише трохи часу і зусиль, і ви будете насолоджуватися найсмачнішими домашніми ласощами!
М'ясо — корисний і смачний продукт, необхідна складова раціону кожної людини. У нашій книзі зібрані різноманітні нескладні рецепти страв із дієтичного м'яса: супи і рагу, котлети і голубці, рулети і паштети... Це м'ясо готується легко і швидко, а результат — чудовий стіл і мінімум калорій.
Чому затонув «Титанік»? Хто побудував піраміди в Єгипті? Чи можна клонувати мамонтів? У нашій книзі ви знайдете відповіді на ці та багато інших питань, пов'язаних із загадковими подіями, незрозумілими явищами і відомими особистостями. Ця чудово ілюстрована енциклопедія стане додатковим джерелом знань для тих, хто тільки починає цікавитись історією.
У світі стільки таємниць і загадок, стільки дивного та невідомого... З цієї енциклопедії ви дізнаєтеся про «рекордсмени тваринного світу: за розмірами, здібностям, поведінкою і способами захисту. Ви відвідаєте спекотну Африку і Північний п люс, зануритесь в океан й опинитеся у тропічному лісі... Подорожуйте по світу тварин разом із нашою книгою!
Неймовірно смачні тістечка, прикрашені цукатами і желе, глазур'ю і кремом, шоколадом і фруктами, ніжні рулети зі всілякими начинками, — кожна господиня має свою «візитну картку» солодкої випічки. Однак так хочеться іноді спекти що-небудь новеньке. У нашій книзі ви знайдете рецепти тістечок і рулетів, які легко прикрасять ваш святковий або повсякденний стіл. Готуйте із задоволенням і дивуйте своїх близьких ласим шматочком!
Виявляється, малювати дуже просто! Головне: щоб все необхідне було під рукою. Олівець, папір і... наша книга. Поетапна інструкція створення ілюстрації проста і доступна. Навіть найменшим художникам під силу така робота. Ну, хіба що мамі або татові доведеться трохи допомогти. Але ж це так цікаво, коли з-під олівця починає дивитися на тебе кіт, черепаха, левеня або... Втім, навіщо розкривати всі секрети? Відкрийте книгу — і побачите самі!
Видавництво “Богдан”
Обране
