"У народі кажуть, що добрий хліб можуть плекати тільки хороші люди. Хліб завжди був мірилом працьовитості й достатку, духовності і щедрот. У молитві сказано: \""...Хліб наш насущний дай нам сьогодні і прости нам провини наші, як і ми прощаємо винуватцям нашим...\"" Йому, хлібові, присвячено приказки і прислів’я, перекази і легенди, повір’я і прикмети. Хлібові вклонялися, хлібом присягалися, ним же умилостивлювали сили природи. З поваги до хліба починається й виховання у родині, у дитячому садку, школі. У посібнику вміщено розробки сценаріїв свят, казки, оповідання, перекази, загадки та прислів’я про хліб. Для вчителів, студентів, школярів.
"