Червоне, біле, рожеве, помаранчеве і навіть сіре. Тихе, кріплене чи ігристе. Солодке чи сухе. Старий Світ чи Новий. І це далеко не вичерпний спектр опцій, на які варто зважати, обираючи пляшку вина до вечері. Складно?
І Іасправді ні. У цьому переконана Анна Євгенія Янченко, со-мельє та авторка книжки. Людина, яка знайде вам неймовірне вино за юоо гривень і дуже добре — за 150, сомелье, яка впевнена - дегустувати та розрізняти аромати й смаки вина можна навчити кожного.
У своїй книжці Анна Євгенія пояснює, як читати етикетку й обирати келихи, що таке декантер і звідки взялися таніни, розвіює міфи стосовно порошкових вин, пояснює, чим відрізняється Шампанське від Просекко, що таке Петнат і хто зіпсував імідж Ламбруско. Вона описує найвідоміші винні регіони світу та пояснює, як винороби створюють вино і для чого витримувати вино в дубових бочках.
Бонус від авторки: річний квест винними сортами світу - від найвідоміших Мерло та Піно Нуар до таємничих Мараві та Нерелло Маскалезе.