˳òåðàòóðà ³ç ðîçä³ëó Áóäèíîê. Ïîáóò. Äîçâ³ëëÿ. Òóðèçì

• 

  Áàðàíîâà À.

  Îâîùíàÿ ôååðèÿ. Èçûñêàííûå ñàëàòû, çàêóñêè, ãàðíèðû, çàïåêàíêè (Ïîëåçíàÿ êíèãà)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Îâîùíàÿ ôååðèÿ. Èçûñêàííûå ñàëàòû, çàêóñêè, ãàðíèðû, çàïåêàíêè (Ïîëåçíàÿ êíèãà) Áàðàíîâà À.È.

  Óñ³ì â³äîìî, ÿê³ êîðèñí³ îâî÷³. Ãàðáóç, áóðÿê, ìîðêâà, êàðòîïëÿ, ñåëåðà, êàïóñòà — öå ñïðàâæíÿ êîìîðà â³òàì³í³â ³ ì³êðîåëåìåíò³â. Ñòðàâè ç öèõ ïðîäóêò³â óð³çíîìàí³òíÿòü ïîâñÿêäåííèé ðàö³îí ³ äîäàäóòü ôàðá ó ñâÿòêîâèé îá³ä àáî âå÷åðþ. Çàïðîïîíîâàí³ â ö³é êíèæö³ ñàëàòè ³ çàêóñêè, îâî÷åâà ³êðà ³ áóòåðáðîäí³ ìàñè, ãàðí³ðè é îñíîâí³ ñòðàâè, ï³öà ³ çàï³êàíêè ïðîñò³ â ïðèãîòóâàíí³, ñìà÷í³, àïåòèòí³ ³ ïðèïàäóòü äî ñìàêó íàâ³òü íàéâè-áàãëèâ³øîìó ãóðìàíó. Ñìà÷íîãî! Âñåì èçâåñòíî, êàê ïîëåçíû îâîùè. Òûêâà, ñâåêëà, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ñåëüäåðåé, êàïóñòà — ýòî íàñòîÿùàÿ êëàäîâàÿ âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. Áëþäà èç ýòèõ ïðîäóêòîâ ðàçíîîáðàçÿò ïîâñåäíåâíûé ðàöèîí è äîáàâÿò êðàñîê â ïðàçäíè÷íûé îáåä èëè óæèí. Ïðåäëîæåííûå â ýòîé êíèãå ñàëàòû è çàêóñêè, îâîùíàÿ èêðà è áóòåðáðîäíûå ìàññû, ãàðíèðû è îñíîâíûå áëþäà, ïèööà è çàïåêàíêè ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè, âêóñíû, àïïåòèòíû è ïðèäóòñÿ ïî âêóñó äàæå ñàìîìó âçûñêàòåëüíîìó ãóðìàíó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Çåëèíñüêà-Äæîíñîí ß.

  Ñïàäùèíà ÷îòèðüîõ ãîñïîäèíü

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñïàäùèíà ÷îòèðüîõ ãîñïîäèíü Çåëèíñüêà-Äæîíñîí ß.

  Ó ö³é êóë³íàðí³é êíèæö³ ç³áðàíî ðåöåïòè, ÿê³ ãîòóâàëè ð³çí³ ïîêîë³ííÿ äî ñâÿò, âèòâîðþþ÷è ó ñâî¿õ äîì³âêàõ îñîáëèâèé ðîäèííèé äóõ. Öå âèïðîáóâàí³ ðîêàìè áàáóíèí³, ìàìèí³ é ò³ò÷èí³ ïåðåïèñè — ñïðàâæí³é êóë³íàðíèé ñêàðá, à ùå ìóäð³ ïîðàäè ÷îòèðüîõ ãîñïîäèíü òà ñïîãàäè ïðî òå, ÿê ãîòóâàëè â óêðà¿íñüêîìó äîì³. Öÿ êíèæêà - âàæëèâèé ñïàäîê, ùî çàñëóãîâóº òîãî, àáè éîãî íå âòðà÷àòè. Ðåöåïòè ñòðàâ, ÿê³ ãîòóâàëè òà ä³ëèëè çà îäíèì ñòîëîì, º ÷àñòèíîþ íàøîãî ìèíóëîãî. È, âîíè, ñïîä³âàºìîñÿ, æèòèìóòü ³ íàäàë³ — âæå ÿê ÷àñòèíà ìàéáóòíüîãî óêðà¿íñüêèõ ðîäèí.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Áàíäèëî Í.

  Çàìêè Òåðíîï³ëüùèíè

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Çàìêè Òåðíîï³ëüùèíè Áàíäèëî Í.Ì.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Õîëîäíûé Ñ.

  Àðàõèñ è ôóíäóê

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Àðàõèñ è ôóíäóê Õîëîäíûé Ñ.

  Àðàõèñ è ôóíäóê õîòü è íå ÿâëÿþòñÿ äëÿ íàñ ýêçîòè÷åñêèìè ðàñòåíèÿìè, íî òåì íå ìåíåå ó íàñ îíè åùå ðåäêîñòü. Ñòðåìëåíèå âûðàñòèòü ÷òî-òî íîâîå, íåîáû÷íîå, ïîçíàêîìèòüñÿ ñ íîâûìè ðàñòåíèÿìè, ïîëó÷èâ îò ýòîãî íå òîëüêî ìîðàëüíîå óäîâëåòâîðåíèå, íî è õîðîøèé óðîæàé ïëîäîâ — âïîëíå ïîíÿòíîå æåëàíèå óâëå÷åííîãî ÷åëîâåêà. Êàê â íàøèõ êëèìàòè÷åñêèõ óñëîâèÿõ âûðàñòèòü àðàõèñ è ôóíäóê, êàêèå ñîðòà ëó÷øå ïîñàäèòü íà ñâîåì ó÷àñòêå è êàê óõàæèâàòü çà íèìè, ÷òîáû ïîëó÷èòü õîðîøèé óðîæàé, âû óçíàåòå èç ýòîé êíèãè.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Õîëîäíûé Ñ.

  Êîçû. Ðàçâåäåíèå, âûðàùèåâàíèå, óõîä

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Êîçû. Ðàçâåäåíèå, âûðàùèåâàíèå, óõîä Õîëîäíûé Ñ.

  Ìíîãèå âåêà â ñàìûå òðóäíûå âðåìåíà êîçà ïîìîãàëà ëþäÿì âûæèòü, ÷àñòî ñïàñàÿ èõ îò áîëåçíåé. À êîçüå ìîëîêî, êîòîðîå ïî àìèíîêèñëîòíîìó ñîñòàâó ïðèáëèæàåòñÿ ê æåíñêîìó, ÿâëÿåòñÿ íåçàìåíèìûì ïðîäóêòîì â êîðìëåíèè ãðóäíûõ äåòåé, áîãàòî âèòàìèíîì À è íèàöèíîì, ñîäåðæèò áîëüøå æåëåçà è ìàãíèÿ, ÷åì êîðîâüå ìîëîêî. Òå, êòî óæå èìååò êîçó â ñâîåì õîçÿéñòâå, óáåäè-ëèñü,÷òî îíà íåïðèõîòëèâîå æèâîòíîå, êîòîðîå íå òðåáóåò áîëüøèõ çàòðàò íà ñîäåðæàíèå è óõîä. Òåì, êòî òîëüêî ñîáèðàåòñÿ çàâåñòè êîçó, ïîìîæåò íàøà êíèãà èç ñåðèè «Óìíîå õîçÿéñòâî». Èç íåå ÷èòàòåëü óçíàåò îá àíàòîìî-ôèçèîëîãè÷åñêèõ îñîáåííîñòÿõ êîç, èõ îñíîâíûõ ïîðîäàõ, ïî÷åðïíåò äëÿ ñåáÿ èíôîðìàöèþ ïî óõîäó, ñîäåðæàíèþ, êîðìëåíèþ è ðàçâåäåíèþ ýòèõ æèâîòíûõ â ëè÷íîì ïîäñîáíîì õîçÿéñòâå, îçíàêîìèòñÿ ñ ìåòîäàìè ïðîôèëàêòèêè áîëåçíåé.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Õîëîäíûé Ñ.

  Íóòðèè. Ðàçâåäåíèå, âûðàùèåâàíèå, óõîä

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Íóòðèè. Ðàçâåäåíèå, âûðàùèåâàíèå, óõîä Õîëîäíûé Ñ.

  Íóòðèè — íåîáû÷íûå æèâîòíûå, âîò óæå ìíîãî âåêîâ îíè óñïåøíî ðàçâîäÿòñÿ íà ìÿñî è äàþò êðàñèâûé ìåõ. Î òîì, êàê îðãàíèçîâàòü ðàçâåäåíèå ýòèõ æèâîòíûõ â ñâîåì ïðèóñàäåáíîì õîçÿéñòâå, â êàêèõ óñëîâèÿõ èõ ñîäåðæàòü, ÷åì êîðìèòü, êàê óõàæèâàòü çà çâåðóøêàìè è êàê óáåðå÷ü èõ îò áîëåçíåé, âû óçíàåòå èç ýòîé êíèãè.  äàííîì èçäàíèè ñåðèè «Óìíîå õîçÿéñòâî» âû òàêæå íàéäåòå èíôîðìàöèþ î ñàìûõ ðàñïðîñòðàíåííûõ ïîðîäàõ íóòðèé, ñîâåòû ïî ïåðâè÷íîé âûäåëêå øêóðîê íóòðèé. Âû åùå íå ïðîáîâàëè ðàçâîäèòü íóòðèè? Òîãäà ýòà êíèãà äëÿ âàñ.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Äæåôôîðä Å.

  Âèíî. Êóðñ Åíäðþ Äæåôôîðäà

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Âèíî. Êóðñ Åíäðþ Äæåôôîðäà Äæåôôîðä Åíäðþ

  ³äêðèéòå äëÿ ñåáå ÷àð³âíó áàãàòîãðàíí³ñòü ñâ³òó âèíà çà äîïîìîãîþ íàâ÷àëüíîãî êóðñó, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç 20 ðîçä³ë³â, â³ä â³äîìîãî çíàâöÿ âèí Åíäðþ Äæåôôîðäà. Öåé êóðñ äàñòü âàæëèâ³ îð³ºíòèðè äëÿ íàâêîëîñâ³òíüî¿ ïîäîðîæ³ â ïîøóêàõ íå ëèøå íàñîëîäè ñìàêó, àëå é ðîçóì³ííÿ ãåîãðàô³÷íî òà êóëüòóðíî îáóìîâëåíèõ îñîáëèâîñòåé ð³çíèõ âèí. ³äòåïåð âè êóïóâàòèìåòå òà êóøòóâàòèìåòå âèíî ÿê ñïðàâæí³é çíàâåöü.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  ²ñòîð³ÿ çáðî¿. (Ïåðøà øê³ëüíà åíöèêëîïåä³ÿ)

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  ²ñòîð³ÿ çáðî¿. (Ïåðøà øê³ëüíà åíöèêëîïåä³ÿ)

  ³ä êàì'ÿíî¿ ñîêèðè ³ áóìåðàíãà, â³ä äâîðó÷íîãî ìå÷à é àðáàëåòà äî áðîíåòðàíñïîðòåð³â, àâ³àíîñö³â ³ àòîìíèõ áîìá. Ó ö³é êíèç³ ç³áðàíî âñå íàéö³êàâ³øå ³ íàéâàæëèâ³øå ç ³ñòî𳿠ðîçâèòêó çáðî¿: âåëèê³ áèòâè, ³ìåíà ëåãåíäàðíèõ âî¿í³â ³ â÷åíèõ-âèíàõ³äíèê³â. Âèäàííÿ ïðèõíà÷åíå äëÿ ä³òåé ìîëîäøîãî òà ñåðåäíüîãî øê³ëüíîãî â³êó.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ïèðîãè: Ëó÷øèå ðåöåïòû

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ïèðîãè: Ëó÷øèå ðåöåïòû

  Ùî ìîæå áóòè êðàùèì çà äîìàøíþ âèï³÷êó? Êîëè íàøà îñåëÿ íàïîâíþºòüñÿ ¿¿ àðîìàòîì, îäðàçó ñòຠäóæå çàòèøíî... Äîìàøí³ ïèðîãè ãåòü íå ñõîæ³ íà êóïîâàí³ — ó íèõ º ÷àñòèíêà íàøî¿ äóø³, à ïåâí³ íåð³âíîñò³ é ïîðåïàíà ñêîðèíêà äèøå ï³äêðåñëþþòü ¿õ óí³êàëüí³ñòü. Âèï³êàþ÷è, ìè ìîæåìî äîäàâàòè óëþáëåí³ ³íãðå䳺íòè ³ ïðèïðàâè, åêñïåðèìåíòóâàòè ç äåêîðîì òà ôîðìîþ. Ó ö³é êíèæö³ ç³áðàí³ íàéêðàù³ ðåöåïòè ïèðîã³â ³ç ð³çíèõ âèä³â ò³ñòà — äð³æäæîâîãî, ëèñòêîâîãî, ï³ñî÷íîãî, á³ñêâ³òíîãî, — à òàêîæ ïîäàí³ êîðèñí³ ðåêîìåíäàö³¿ ùîäî ¿õ ïðèãîòóâàííÿ. Ñîëîäê³ ïèðîãè ç ÿãîäàìè ³ ôðóêòàìè, êðåìîì, äæåìîì ÷è ñèðîì, ïèðîãè ç îâî÷àìè, ì'ÿñîì, ðèáîþ òà ñèðîì — òóò âè çíàéäåòå ðåöåïò íà áóäü-ÿêèé ñìàê. ×èòàéòå, íàäèõàéòåñÿ ³... ìåðù³é íà êóõíþ!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Êðàâåöüêà Ë.

  Ëüâ³âñüê³ ïëÿöêè ³ òîðòè. Ïðîñò³ ³ íå äóæå

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ëüâ³âñüê³ ïëÿöêè ³ òîðòè. Ïðîñò³ ³ íå äóæå Êðàâåöüêà Ë.

  ³ä÷óéòå Ëüâ³â íà ñìàê! Ïëÿöêè – òðàäèö³éíà ãàëèöüêà âèï³÷êà ³ç âäàëèì ïîºäíàííÿì êîðæ³â, íà÷èíîê ³ êðåì³â. Öå íå òîðòè ³ íå ïèðîãè, îñîáëèâ³ñòü ïëÿöê³â – ó ïðîñòîò³ òà íåïåðåâåðøåíîìó ñìàêó. ¯õ ìîæíà âèï³êàòè ÿê ùîäíÿ, òàê ³ íà ñâÿòà.
  
  гçíîìàí³òòÿ ðåöåïò³â òà êîëîðèòí³ñòü íàçâ ó ö³é êíèç³ çäèâóº íàâ³òü íàéá³ëüø çàòÿòèõ ãîñïîäèíü: «Ðàíêîâà ðîñà», «Òðè áàæàííÿ», «Øîêîëàäíèé ãë³íòâåéí», «Ëèòèé Ñïàðòàê», «Ñâ³òëÿ÷îê», «Øîêîëàäíà ñêðèíÿ», «Ôåºðâåðê», «Õàëâîâèé ïîö³ëóíîê», «Êàòðóñèí³ öüîìêè», «Ëèñ Ìèêèòà»…
  
  Áåçë³÷ âàð³àíò³â êîðæ³â, ö³êàâ³ òà íåçâè÷í³ êðåìè òà íà÷èíêè, ïðîñò³ é øâèäê³ ïëÿöêè íà ùîäåíü, à òàêîæ îñîáëèâ³ – äëÿ ðîäèííèõ ñâÿò.
  
  Òðàäèö³éí³ ïëÿöêè, îáëþáîâàí³ ê³ëüêîìà ïîêîë³ííÿìè øàíóâàëüíèê³â ñîëîäêîãî, ³ íîâ³, îñó÷àñíåí³ ðåöåïòè ãàëèöüêèõ ñìàêîëèê³â ïðèíåñóòü ðàä³ñòü êîæí³é ðîäèí³. Íàïîâí³òü âàøó äîì³âêó çàòèøíèì çàïàõîì ëüâ³âñüêî¿ âèï³÷êè!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Êðàâåöüêà Ë.

  Ñìà÷íèé ð³ê íà òàð³ëö³

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Ñìà÷íèé ð³ê íà òàð³ëö³ Êðàâåöüêà Ë.

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü
• 

  Ìèõàëåâè÷ ².

  Óêðà¿íñüêà íàðîäíà ïèñàíêà

  Íåìຠâ íàÿâíîñò³

  Ïåðåãëÿíóòè

  

  Óêðà¿íñüêà íàðîäíà ïèñàíêà Ìèõàëåâè÷ ².

  Ó âèäàíí³ ì³ñòèòüñÿ ³íôîðìàö³ÿ ïðî ìàòåð³àëè òà ³íñòðóìåíòè, òåõíîëîã³þ ðîáîòè ç ïèñà÷êîì, âèãîòîâëåííÿ íàòóðàëüíî¿ ôàðáè, ïîðÿäîê ðîáîòè é åòàïè ôàðáóâàííÿ, íàíåñåííÿ åñê³çó-â³çåðóíêà, îñîáëèâ³ ñëîâà, ÿê³ ïðîìîâëÿþòüñÿ ïåðåä ïî÷àòêîì ðîáîòè. Ïîðèíüòå ó òàºìíè÷èé ñâ³ò óêðà¿íñüêî¿ íàðîäíî¿ ïèñàíêè!

  Ïîâ³äîìèòè ïðî íàÿâí³ñòü

/catalog/3510/