Література із розділу Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм
-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи
Здобнов А., Цыганенко В.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда: напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания.
-
Вишивання долі
Чумарна М.І.
«Вишивання долі» — це розвідка про потаємні коди української орнаментальної символіки, яка поглиблює тему космічного биття людини в потоках світлоносних енергій матеріального світу, частково розкриту Марією Чумарною у книзі «Код української вишивки». Вона в новому ракурсі розкриває можливості впливу людини на долю, на здоров'я власного тіла, благополуччя сім'ї і роду через повернення до джерел духовного знання наших предків.
Особливістю нової книжки є те, що вона наближена до потреб тих, хто практично займається відновленням зразків стародавньої вишивки, хто шукає нових «старих» ідей у творенні власного одягу. Тут подано 56 видів техніки шитва, розкладки узорів, які підготувала і систематизувала майстер художньої вишивки Віра Чипурко.
Книга рекомендована найширшому колу шанувальникыв украънського народного мистецтва.
-
Бісер. Прикраси та аксесуари
Вірко О.В.
Аксесуари й прикраси з бісеру, який переливається різними кольорами, ні дають вишуканості навіть самому скромному вбранню. Вони розбурхують уяві змушують фантазувати. Хочете стати щасливою власницею подібних виробів? В цьому вам допоможе дана книга-путівник чарівним світом бісероплетіння. «Бісер. Прикраси та аксесуари» містить детальні поетапні інструкції з виготовлення запропонованих моделей, докладні кольорові схеми, фотографії кожні го виробу і його конструктивних елементів, а також перелік і кількість необхідних матеріалів. Відмінною особливістю цієї книги є зазначення приблизного час виготовлення аксесуарів і прикрас із бісеру. До даного видання ввійшли авторські моделі, які наразі не мають аналогів. Завдяки їм ви завжди будете в центрі уваги. Комплект «Ундина» перетворить вас на королеву вечірки. Портсигар «Козачка» підкреслить вишуканість вашого смаку. Краватка «Модниця» стане «перчинкою» вашого гардероба. А сумочки для мобільного телефона допоможуть вам створити образ практичної людини. Доповніть свій гардероб виробами з бісеру - розфарбуйте життя яскравим кольорами!
-
Закарпатська народна цілюща кулінарія
Середа М.
Микола Середа - завзятий натураліст, травник з діда-прадіда, а за фахом - кулінар, організатор громадського харчування на Верховині. Про його відданість цій справі ходили легенди, на його авторські страви приїздили з інших районів та областей, він влаштовував застілля для видатних осіб. А попри це дбайливо і любовно визбирував призабуті рецепти карпатських довгожителів. Вони, оригінальні й адаптовані до сьогодення, і склали цей збірник. їх ознака-простота, натуральність, смаковитість і оздоровчий ефект.
-
Українська кухня (Смак країни)
Альхабаш О.А.
Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української кухні.
-
Пасіка на присадибній ділянці
Яцук Ганна Федорівна
У книзі описано біологічні особливості бджолиної сім'ї, розведення та утримання бджіл, посезонний догляд за пасікою, найпоширеніші хвороби й шкідники бджіл та заходи боротьби з ними. Подано цікаву інформацію про використання продуктів бджільництва.
Для пасічників-любителів і всіх, хто цікавиться розведенням бджіл.
-
Забавні саморобки в техніці "квілінг"
Моргунова К.П.
Уважається, що ліплення з пластиліну цікавить тільки малят, а, наприклад, з бісером можуть упоратися лише підлітки й дорослі. Однак існує матеріал, якому кожен вік підвладний. Мова йде про папір, а точніше — про гофрований картон. З нього і дорослі і діти всього світу без проблем та з великим задоволенням виконують різні вироби. Але того, що пропонує автор книги «Забавні саморобки в техніці "квілінг"», немає ні в кого. Ви будете першими!
Відмінна особливість представлених у виданні моделей у тому, що вони виконані в популярній техніці «квілінг», основи якої викладені у вступі. Дану техніку легко освоїти, тому ви швидко перейдете безпосередньо до створення клоуна, сніговика, бегемота, такси, дракона та багатьох інших саморобок. Склеїти їх вам допоможуть поетапні інструкції й кольорові детальні фотографії процесу виготовлення кожного виробу.
«Забавні саморобки в техніці "квілінг"» — це захоплення для всієї родини!
-
Чарівні візерунки. Частина 3
Гавур Л.
В альбомі представлено фотографії, схеми орнаментів і кроїв давніх сокальських сорочок з фондової збірки Музею народної архітектури та побуту у Львові.
Видання розраховане на викладачів і студентів художніх навчальних закладів, дослідників української вишивки, майстринь і широкого кола шанувальників народного мистецтва.
-
Дерева з бісеру.
Вірко О.В.
У вас уже є ціла колекція дерев з бісеру, виготовлених різними прийомами, але ви не збираєтеся на цьому зупинятися? А може, навпаки, ви знаєте тільки один спосіб виконання таких виробів, але хочете спробувати щось новеньке? Автор даної книги готова поділитися з вами своїм досвідом і розкрити вам усі секрети виготовлення маленьких копій справжніх дерев.
У виданні представлені дерева, виконані лише з бісеру – матеріалу, який завдяки своїй широкій колірній гамі здатний відтворити фактуру стовбура, листків, квіток і плодів різних дерев. Виготовити будь-яку уподобану модель вам допоможуть наведені в книзі поетапні інструкції, а також детальні кольорові схеми й фотографії. Завдяки цим докладним описам ви без проблем виконаєте золотавий клен, струнку березу, щедру на плоди яблуню тощо.
«Дерева з бісеру» – це перша й наразі єдина книга з виготовлення дерев винятково з бісеру й без використання дроту!
-
Чарівна майстерня. Вироби з яєчної шкарлупи.
Піцик А.А.
Хто не пам'ятає дитячу казку про Курочку Рябу? Казкове яєчко з дитячої казки — це не просто яйце. Для кожної дитини це щось більше. Це чарівний предмет, який можна взяти в долоньки. Але чи знаєте ви, що з яєць можна майструвати вироби? Такі вироби сподобаються і дітям, і дорослим. Трохи зусиль — і ось перед вами забавні звірятка і милі чоловічки з привітними личками. Ось зайчик із морквою і жираф із вигнутою шийкою, ось веселі поросята і курочка з курчатами, ось собачка із закрученим хвостиком і цирковий слоник. Трохи віддалік стоїть веселий клоун, дівчинка Марійка з кошиком і бешкетний футболіст із м'ячем. У кожного персонажа свій характер. З нашою книгою ви швидко навчитеся створювати власні маленькі шедеври. Завдяки поетапним описам роботи, які супроводжуються прекрасними кольоровими ілюстраціями, ви зможете повторити будь-який з наведених у книзі виробів. Ви побачите, що майструвати їх зовсім нескладно, а результат ще довго буде рмилувати око.
-
Повна енциклопедія домашніх заготівель (Подарункова)
Карпенко Ю.М.
Як приємно холодною зимою зібратися всією родиною за столом та відчути незабутній аромат літа. Солоні огірочки, квашена капуста, запечені баклажани, м'ясні відбивні, мариновані грибочки, полуничне варення з гарячим чаєм — апетитні і корисні прикраси столу кожної господині. Наша книга допоможе вам поринути у чарівний світ домашніх заготівель з його яскравими фарбами та неповторними ароматами. Кулінарні рецепти перших, других і третіх страв, зібрані в ній, не тільки збагатять щоденне меню, а й допоможуть прикрасити святковий стіл. Це й різноманітні соління та маринади, овочеві заготівлі та мочені фрукти, різні закуски та приправи, смачні варення та джеми, десерти, корисні соки та компоти.
-
Рецепти щасливої кухні
До ілюстрованої кулінарної книги увійшли найкращі рецепти гарячих і холодних закусок, салатів, супів, різноманітних м’ясних і рибних страв, випічок, десертів, напоїв.Детальний опис основних способів приготування дріжджового, листкового, пісочного, заварного тіста допоможе господині спекти домашній хліб, пироги і пиріжки, піцу.Торти, приготовлені власноруч, порадують не тільки членів родини, але й гостей, створять затишок в оселі.
/catalog/3510/
Видавництво “Богдан”
Обране
