Îç Êëàðê - êíèãè ³ á³îãðàô³ÿ

Ïîðàäè â³ä â³äîìîãî âèííîãî êðèòèêà Îçà Êëàðêà äîïîìîæóòü âàì íå ò³ëüêè â³äêðèòè äëÿ ñåáå ñâ³ò âèíà ³ âïåâíåíî îð³ºíòóâàòèñÿ â íüîìó, àëå é íàâ÷àòü ãîëîâíîãî — íàñîëîäæóâàòèñÿ óëþáëåíèì íàïîºì. Öåé äîêëàäíèé ïîñ³áíèê — ÷óäîâà çíàõ³äêà äëÿ ïî÷àòê³âö³â, ÿê³ ïðàãíóòü ïîãëèáèòè ñâî¿ çíàííÿ ³ ïî÷óâàòèñÿ ñïðàâæí³ìè âèííèìè åêñïåðòàìè.

Îç Êëàðê ïðîñòî é äîñòóïíî, ó ñâîºìó ô³ðìîâîìó ñòèë³ ðîçïîâ³äຠïðî îñíîâí³ ñìàêè, îïèñóº âñ³ íàéêðàù³ ñîðòè âèíîãðàäó òà ¿õí³ îñîáëèâîñò³, à òàêîæ ä³ëèòüñÿ áàãàòèì äîñâ³äîì ó ïèòàííÿõ âèáîðó âèíà, äåãóñòàö³¿, çáåð³ãàííÿ òîùî. Ùîéíî âè çàñâî¿òå îñíîâè, àâòîð ïðîâåäå åêñêóðñ³þ âèíîðîáíèìè ðåã³îíàìè, ï³ñëÿ ÿêî¿ äëÿ âàñ óæå íå çàëèøèòüñÿ á³ëèõ ïëÿì íà âèíí³é ìàï³ ñâ³òó. ², çâ³ñíî, Êëàðê ï³äêàæå, ÿê³ ñàìå ì³ñöåâ³ âèíà âàðòî âçÿòè íà ïðîáó ³ ÿê ¿õ êðàùå ïîºäíóâàòè ç ¿æåþ.