Контактні телефони:
+38 (067) 350-14-67; +38 (099) 434-99-47
+38 (067) 350-14-67; +38 (099) 434-99-47
Каталог
- Новинки
- Готуємось до ЗНО
- Новинки дитячої літератури
- Новинки художньої літератури
- Новинки навчальної літератури
- Новинки нон-фікшн
- Топ-20 художньої літератури
- Топ-20 дитячої літератури
- Топ-20 навчальної літератури
- Дитяча література
- Художня література
- Підготовка до ЗНО і ДПА
- Додаткові посібники
- Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм
- Бізнес. Економіка. Право
- Культура і суспільство
- Наука. Техніка
- Медицина. Здоров’я
- Мови. Філологія
- Школа. Педагогіка
- Універсальний розділ
- Іграшки
- Загальний
- Мініатюрні видання
- Подарункові видання
- Унікальні видання
- Додаткова навігація
- Новини
Підписатись на розсилку
Здобнов А., Цыганенко В.
Книги цього автора
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий.Для предпр.обществ.пи
680 с., 170х240, Тверда обкл.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов ...