Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Смачний борщ, апетитні вареники, ароматні пампушки. Відразу ж ми згадуємо надзвичайно смачну, звичну домашню кухню. Ця книга містить відомості про історію української кухні, цікаві факти, а найголовніше — різноманітні рецепти страв, які може приготувати кожна господиня. Готуйте і дивуйте своїх рідних прекрасними стравами української ...

Гриби — це чудова заміна м'яса і прекрасне доповнення до гарячих страв. У цій книзі ви знайдете рецепти грибних страв на будь-який смак: перших та других страв, салатів і закусок, випічки. Порадуйте смачними і корисними стравами своїх домашніх і ...

Листкове тісто для умілої господині відкриває безліч можливостей і варіантів потішити близьких надзвичайно смачною випічкою. Круасани, штруделі, слойки, воловани, закриті й відкриті пироги стануть гідною прикрасою вашого буденного чи святкового столу. Головне, взятися до роботи, дотриматися усіх порад, зазначених у рецептах, та вміло прикрасити випічку перед подачею до столу. А ...

Ароматні пряні страви з м'яса, риби, овочів, густі наваристі супи, смачне печиво. Кавказька кухня незмінно популярна навіть далеко за межами Грузії, Вірменії та Азербайджану. У нашій книжці ви знайдете перевірені традиційні та сучасні рецепти страв кавказької кухні, які, без сумніву, будуть до смаку і ...

Ви не знаєте, що можна приготувати в аерогрилі? Тоді ця книга для вас. Скориставшись рецептами, запропонованими у цьому виданні, ви без зусиль зможете приготувати і вдома, і на дачі надзвичайно смачні і корисні м'ясні, рибні, овочеві та солодкі ...

Хто не полюбляє поласувати смачним домашнім печивом — з горіхами або шоколадом, медовим або лимонним! Перед солодощами, що тануть у роті, не встоїть ні дорослий, ні дитина. А найголовніше — Вам не потрібен великий кулінарний досвід, щоб порадувати своїх близьких цією смачною випічкою. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти ...

М'ясо — корисний і смачний продукт, необхідна складова раціону кожної людини. У нашій книзі зібрані різноманітні нескладні рецепти страв із дієтичного м'яса: супи і рагу, котлети і голубці, рулети і паштети... Це м'ясо готується легко і швидко, а результат — чудовий стіл і мінімум ...

Неймовірно смачні тістечка, прикрашені цукатами і желе, глазур'ю і кремом, шоколадом і фруктами, ніжні рулети зі всілякими начинками, — кожна господиня має свою «візитну картку» солодкої випічки. Однак так хочеться іноді спекти що-небудь новеньке. У нашій книзі ви знайдете рецепти тістечок і рулетів, які легко прикрасять ваш святковий або повсякденний ...