Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Книжка містить купу інформації, необхідної для винолюба-початківця, але прицьому може бути корисною й читачам, які давно цікавляться винною темою.Вона рясніє безліччю цікавих фактів із найрізноманітніших галузей знань — іс-торії, географії, філософії, геології, політології, мистецтва, а також містить біографіївідомих історичних особистостей. Автор веде з читачем невимушенурозмову, у ході якої інформацію запам'ятовувати ...

У чому причина стрімкого економічного злету Китаю? Чому не можна беззастережно довіряти думці неоінституціоналістів? Де «золота середина» в керуванні економікою держави? На ці та інші запитання шукає відповідь репортер «Фай-неншл тайме» Джо Стадвелл. Він аналізує три головні складники успішної економіки: аграрну політику, промислове виробництво і розподіл фінансування. У прицілі авторської ...

Усі ми знаємо, що овочі й коренеплоди — невичерпне джерело необхідних організму вітамінів, мікроелементів, речовин-антиоксидантів. Тому не дивно, що стравами з дарів городу рясніють кухні всіх народів світу. У цій книжці ви знайдете безліч корисних делікатесів із сирих, варених, тушкованих, припущених, смажених, запечених овочів і коренеплодів. Прості в приготуванні, з ...

В енциклопедії ви знайдете близько 350 рецептів смачних, корисних домашніх джемів, желе, компотів, соків, варень та, звісно ж, солінь, які ви навчитеся консервувати навіть без оцту. Це ваша можливість зекономити на дорогих м'ясних і рибних делікатесах, адже тут ви знайдете всі секрети соління і в'ялення. Докладний опис технології консервування позбавить ...