Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних Інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви ...

Духовка, пароварка, мікрохвильова піч — блага суч цивілізації. Готувати в них — суцільне задоволення. Вашій увазі пропонуються рецепти апетитних закусої живних перших страв, чудових других страв, корисних гар що будуть до смаку найвибагливішим гурманам. Скористайтеся цією книжкою, щоб створити свій найг ніший кулінарний шедевр. Видання адресоване широкому загалу читачів.

Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар Джеймі Олівер переконаний, що з його книгою ви пізнаєте основи кухарського мистецтва, навчитеся обирати продукти і готувати з них, навіть якщо ви новачок у цій сфері. Секрети досвідченого кулінара прості ...

Поціновувачів східної кухні щороку стає дедалі більше. Проте щоб насолодитися оригінальною їжею, зокрема стравами японської кухні, вам не обов'язково відвідувати ресторани. Маючи під рукою цю книгу, ви швидко навчитеся готувати автентичні страви країни, де сходить сонце, і вони по-справжньому урізноманітнять ваше повсякденне та святкове ...

Що б його сьогодні приготувати? Це запитання щодня хвилює багатьох господинь. У нашій книжці ви знайдете чимало рецептів страв для легкого сніданку, поживного обіду і святкової вечері або пікніка з близькими людьми. Чудові ілюстрації продемонструють, який вигляд матиме страва, а запропоновані поради допоможуть заощадити час і зробити ваш кулінарний шедевр ...

Найулюбленіші і найсмачніші страви Грузії! Тут ви знайдете рецепти не лише добре всім відомих супа-харчо, сациві, чахохбілі, хачапурі, хінкалі, шашликів, аджики, чурчхели, але й дивовижно смачних телячих реберець з аджикою, риби в гранатовому соусі, фаршированих овочів, грибів з сиром та інших закусок, салатів, гарячих страв, випічки, соусів і десертів. Кожен ...

У сучасному світі консервантів, стабілізаторів та емульгаторів якісна домашня їжа набуває особливої цінності. А якщо використовувати натуральні продукти і, подібно до предків, посуд із глини й чавуну, можна навіть згадати смак страв зі справжньої печі. У цій книжці зібрано безліч рецептів страв, які можна приготувати в традиційному посуді — чавунці, ...

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів без/ііч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви ...