Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Ця дивовижна книжка сповнена пригод чарівних істот - єдинорогів, які зачарують і потішать наймолодших читачів. Для дітей дошкільного ...

Джеффрі Морґенталер, здобувши диплом архітектора, несподівано обрав справою життя своє хобі — барменство. І досягнув неабияких висот! У цій книжці автор, якого зараз заслужено вважають одним із найзнаменитіших барменів, розкриває перед нами таємниці світу напоїв: які обов'язкові елементи смачного коктейлю, до яких деталей слід проявити увагу, які компоненти краще приготувати ...

Домашнє харчування — основа правильного способу життя, запорука здоров'я і доброго самопочуття. Але сучасне життя — це постійний цейтнот, і часто на готування просто бракує часу. Однак не варто вживати горезвісний фастфуд і куплену в кулінарії готову їжу, адже у вас є ця книжка! За допомогою запропонованих у ній рецептів ...

До книги увійшли: Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування, затверджений наказом Міністерства зовнішніх економічних зв'язків і торгівлі України від 06.0799 № 484, що складається з 15-ти розділів, у яких пропонуються рецептури кухонь народів України, Росії, Білорусі, Молдови, Естонії, Литви, Латвії, Грузії, Вірменії, Азербайджану, Узбекистану, Казахстану, ...

Ця книжка з'явилася завдяки кулінарним здібностям і сердечній щедрості сестер-служебниць, які з радістю поділилися з читачами своїм досвідом, запропонувавши найкращі рецепти, що зберігалися в кожному домі згромадження Сестер Служебниць Непорочної Діви Марії. Сподіваємося, що завдяки цьому збірникові на вашому столі з'явиться не одна нова страва, яка подарує радість вам, вашій ...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделии для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: хололные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога: блюда из рыбы, морепродуктов ...

Микола Середа - завзятий натураліст, травник з діда-прадіда, а за фахом - кулінар, організатор громадського харчування на Верховині. Про його відданість цій справі ходили легенди, на його авторські страви приїздили з інших районів та областей, він влаштовував застілля для видатних осіб. А попри це дбайливо і любовно визбирував призабуті рецепти ...