Література із розділу Кулінарні довідники та рецепти (Кулінарія)

Книга «250 улюблених страв. Українська кухня» побудована в дуже зручній формі: вона складається з трьох частин, кожна з яких - окрема тема, але якщо з'єднати ці теми, вийде чудове меню, і не тільки на щодень! А докладний опис і барвисті ілюстрації допоможуть вам без проблем та зайвих турбот приготувати страву. ...

Поціновувачів східної кухні щороку стає дедалі більше. Проте щоб насолодитися оригінальною їжею, зокрема стравами японської кухні, вам не обов'язково відвідувати ресторани. Маючи під рукою цю книгу, ви швидко навчитеся готувати автентичні страви країни, де сходить сонце, і вони по-справжньому урізноманітнять ваше повсякденне та святкове ...

Книжка «Найкращі страви на щодень і на свята» призначена для тих, хто любить смачну, різноманітну та вишукану їжу. Запропоновані у виданні рецепти закусок, салатів, перших та других страв, десертів і випічки допоможуть швидко та легко перетворити на свято будь-який сімейний сніданок, обід або вечерю. Наважуючись на кулінарні експерименти, поєднуючи різні ...

У чому причина стрімкого економічного злету Китаю? Чому не можна беззастережно довіряти думці неоінституціоналістів? Де «золота середина» в керуванні економікою держави? На ці та інші запитання шукає відповідь репортер «Фай-неншл тайме» Джо Стадвелл. Він аналізує три головні складники успішної економіки: аграрну політику, промислове виробництво і розподіл фінансування. У прицілі авторської ...

Ідеальна кулінарна книга для господині — це книга, без якої не обійдеться жодне свято, та й навіть часто звичайний сімейний обід. Оскільки саме в ній є ті основні записи, що є важливими і дорогоцінними для приготування хороших страв. Це книга, яку мати передає доньці як запоруку щасливого сімейного щастя. У ...

Ви хочете приготувати незвичний і смачний обід? Або просто х чете порадувати рідних стравою, приготованою з тіста? Тоді наша кни саме для Вас! У ній зібрано найпопулярніші рецепти пельменів, вареник мантів і чебуреків з різноманітними начинками. Ви зможете приготува справжні кулінарні шедеври. Вибирайте і готуйте на здоров'я! Для широкого кола ...

Книга «Випічка. Десерти» допоможе вам відкрити секрети кондитерської майстерності. На сторінках цього видання ви знайдете не тільки різноманітні рецепти випічки та десертів, а й безліч корисних порад і відомостей: способи замішування кожного із запропонованих різновидів тіста, рецепти глазурі та помадок, кремів, сиропів, просочення, технології випічки і прикрашання для пирогів, тортів ...

Львівська кухня — як складова частина галицької — це напрочуд дивна суміш української, польської, єврейської, вірменської традицій, яку акуратні та педантичні австрійці приправили запаморочливими ароматами Середземномор'я і впорядкували та класифікували. Тому ця кухня неповторна. Але попри свою витонченість та оригінальність, львівська кухня і далі намагається опиратись на місцеві продукти, традиції ...