Література із розділу Кулінарія (Кулінарія)

Многие из нас привыкли тратить на приготовление пищи долгие часы, а затем сетовать на недостаток времени. Однако в жизни столько всего интересного, что часто совсем не хочется проводить все свободное время у плиты. Забудьте о многочасовых кулинарных опытах и откройте для себя блюда, приготовление которых займет не более часа. На ...

Хто не полюбляє м'ясо — соковите й запашне? Але як його правильно і смачно приготувати? Поради й рецепти з цієї книжки вам допоможуть! Ви дізнаєтеся, яку частину туші краще використовувати для стейка, гуляшу, плову або супу, як вибирати м'ясо, як варити, смажити, запікати яловичину, свинину, баранину, птицю і кролика, що ...

Апетитний сніданок, поживний обід, корисна і смачна вечеря — що може бути кращим проявом турботи про рідних людей? А якщо на приготування повноцінного й різноманітного харчування не знадобиться витрачати багато годин, хіба це не подарунок для кожної господині? Усе це може стати реальністю завдяки цій книжці. У ній є десятки ...

Якщо зранку не хочеться вставати з ліжка, відчувається постійна втома, шкіра лущиться, волосся тьмяніє, а нігті стають ламкими — час переглянути своє харчування. Для здоров'я і гарного самопочуття слід щоденно споживати достатню кількість вітамінів і мікроелементів. Зробити свій раціон збалансованим вам допоможе ця книжка. Тут містяться десятки рецептів овочевих, м'ясних ...

Микола Середа - завзятий натураліст, травник з діда-прадіда, а за фахом - кулінар, організатор громадського харчування на Верховині. Про його відданість цій справі ходили легенди, на його авторські страви приїздили з інших районів та областей, він влаштовував застілля для видатних осіб. А попри це дбайливо і любовно визбирував призабуті рецепти ...

Домашня випічка, створена власноруч, не тільки значно смачніша, але й набагато корисніша від магазинних продуктів. Свіжий, ароматний, з хрусткою скоринкою хліб, здоба з повітряним м'якушем, солодкі й несолодкі пироги, запашний, смачний лаваш — скільки див може подарувати нам духовка! У цій книжці зібрано рецепти чудової домашньої випічки на будь-який смак. ...