Література із розділу Кулінарні довідники та рецепти (Кулінарія)

Запрошуємо читачів до світлого світу добрих друзів — Мишки і Ластівки, які щиро й щосили намагаються зробити все навколишнє кращим. Тут можна поласувати сливовим пирогом із запашним чаєм, скуштувати вершкового туману, ще й пригостити сонячний промінець, а головне — надати допомогу сумним Зіркам. Ласкаво просимо! Малюнки цієї оригінальної книжки оформлені ...

Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У цій книжці – 70 авторських рецептів давніх страв, переосмислених по-новому і поділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів ...

Українське літо — неймовірно щедра пора року, яка дозволяє насолодитися смаками свіжих овочів, ягід, фруктів, зелені та пряних трав. А багатий вибір м'ясних та рибних продуктів дозволяє створювати дивовижні й корисні, іноді незвичні, але такі смачні поєднання! Останнім часом українці багато мандрують і в різних країнах відкривають для себе нові ...

Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького уаХактікос,, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки ...