Література із розділу Кулінарія (Кулінарія)

Що може бути кращим за домашню випічку? Коли наша оселя наповнюється її ароматом, одразу стає дуже затишно... Домашні пироги геть не схожі на куповані — у них є частинка нашої душі, а певні нерівності й порепана скоринка лише підкреслюють їх унікальність. Випікаючи, ми можемо додавати улюблені інгредієнти і приправи, експериментувати ...

Українська традиційна кухня доводить: дотримання посту — це не заміна смачної їжі на прісне одноманітне меню. Навпаки, національні пісні страви — це вдале поєднання різноманіття, смаку та користі, а ще простоти приготування. Бо піст не обмежується гречкою, вареною картоплею і стаканом води. Знавчиня української кухні Леся Кравецька готова смачно зруйнувати ...

Ви думаєте, що готувати смачно і швидко неможливо? Це зовсім не так. У нашій книзі ви знайдете прості і водночас оригінальні рецепти смачних і корисних страв, на приготування яких вам знадобиться максимум 30 хвилин. А наші покроко-ві інструкції вам допоможуть. Готуйте із ...

Ви хочете здивувати гостей оригінальною і смачною стравою? Тоді ця книга — для вас.. У ній еи знайдете рецепти страв із м'яса — від традиційних, для щоденного меню, до святкових, які припадуть до смаку найвибагливішим кулінарам. А по-крокові інструкції допоможуть приготувати легко і швидко. Робіть це із задоволенням, і у ...

Прикрашання бутербродів — справжнє мистецтво, хоча для цього просто потрібно трохи фантазії і бажання. За допомогою нашої книги і майстерно прикрашених бутербродів ви зможете перетворити навіть повсякденну домашню трапезу на свято, привносячи у своє життя красу і витонченість. А покрокові інструкції книги допоможуть вам у цьому. ...

У цій книзі ви знайдете рецепти смачних і корисних страв із риби. Перші та другі страви урізноманітнять як повсякденні обіди, так і святкові вечері. А докладні покрокові інструкції та яскраві ілюстрації зроблять процес приготування швидким, легким і цікавим.

Что такое пост в православном понимании? Когда и как следует поститься согласно Уставу Церкви? Какие бывают посты и в чем их различия? Но самое главное: что готовить для себя и своей семьи в дни постов и праздников и из каких продуктов? Блюда на Масленицу и к пасхальному столу, первые и ...

Из данной книги вы узнаете об истории возникновения разнообразных пряностей, чем они различаются и как их правильно использовать. В ней вы найдете способы выращивания популярных у нас пряностей, их применение в народной медицине и кулинарии. Предлагаемые рецепты блюд с применением пряностей станут на вашем столе еще более ароматными и, главное, ...