Література із розділу Кулінарія (Кулінарія)

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безлііч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви ...

На Поділлі кожен зможе знайти собі страву до смаку й отримати гастрономічне задоволення від самобутніх місцевих смаколиків. Тут дивовижно поєдналися українська, литовська й польська кухні. Традиційні страви цього регіону корисні, ситні та цікаві. Здавна тутешні господині готували їх з усього того, що росло навколо, вкладаючи в кожну страву свою фантазію, ...

Українська кухня - то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, відома.авторка і вправна господиня, зібрала близько 200 найкращих рецептів сучасної української кухні Ці страви перетворять будь-яку традиційну сімейну вечерю на цікаву гастрономічну пригоду! Покрокові рецепти допоможуть вам без проблем приготувати домашню смакоту з простих та доступних ...

Яке ж свято без пишного столу? Святвечір, Різдво, Масниця, Великдень, Медовий, Яблучний та Горіховий Спас — споконвіку наші предки готували особливі страви для цих традиційних торжеств. Господині мали свої секрети приготування різноманітних смаколиків, які передавалися від матері доньці. Нам добре відомі ті особливі страви, які дарують неповторний смак кожному святу. ...

Перед вами ілюстрована енциклопедія української кухні. Ця книжка стане справжнім подарунком для любителів кулінарного мистецтва. На сторінках видання представлено рецепти різноманітних страв, які можна приготувати і в будні, і у свята. До кулінарних рецептів додаються кольорові фотографії. Адресовано широкому читацькому ...