Література із розділу Кулінарія (Кулінарія)

У сучасному світі консервантів, стабілізаторів та емульгаторів якісна домашня їжа набуває особливої цінності. А якщо використовувати натуральні продукти і, подібно до предків, посуд із глини й чавуну, можна навіть згадати смак страв зі справжньої печі. У цій книжці зібрано безліч рецептів страв, які можна приготувати в традиційному посуді — чавунці, ...

Українська кухня - то не лише борщ та вареники з сиром. Леся Кравецька, відома.авторка і вправна господиня, зібрала близько 200 найкращих рецептів сучасної української кухні Ці страви перетворять будь-яку традиційну сімейну вечерю на цікаву гастрономічну пригоду! Покрокові рецепти допоможуть вам без проблем приготувати домашню смакоту з простих та доступних ...

Що б його сьогодні приготувати? Це запитання щодня хвилює багатьох господинь. У нашій книжці ви знайдете чимало рецептів страв для легкого сніданку, поживного обіду і святкової вечері або пікніка з близькими людьми. Чудові ілюстрації продемонструють, який вигляд матиме страва, а запропоновані поради допоможуть заощадити час і зробити ваш кулінарний шедевр ...

Навчитися готувати так само вправно, як мама, бабуся чи свекруха, — легко і просто із досвідченою господинею й популярним автором Лесею Кравецькою. Книжка допоможе опанувати ази кулінарного мистецтва й поповнити скарбничку рецептів смачними, але дуже легкими в приготуванні стравами. Автор зібрала найпопулярніші рецепти наших мам і бабусь, що передаються з ...

Яке ж свято без пишного столу? Святвечір, Різдво, Масниця, Великдень, Медовий, Яблучний та Горіховий Спас — споконвіку наші предки готували особливі страви для цих традиційних торжеств. Господині мали свої секрети приготування різноманітних смаколиків, які передавалися від матері доньці. Нам добре відомі ті особливі страви, які дарують неповторний смак кожному святу. ...