Література із розділу Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм

У сучасному світі консервантів, стабілізаторів та емульгаторів якісна домашня їжа набуває особливої цінності. А якщо використовувати натуральні продукти і, подібно до предків, посуд із глини й чавуну, можна навіть згадати смак страв зі справжньої печі. У цій книжці зібрано безліч рецептів страв, які можна приготувати в традиційному посуді — чавунці, ...

Любите побаловать себя кулинарными «изюминками»? Хотите удивить близких и друзей оригинальными блюдами? Тогда скорее приступайте к чтению этой книги! Совсем скоро вы узнаете, как с помощью одних только специй и приправ превратить привычные блюда в самобытные кулинарные шедевры. На страницах этого издания собраны характеристики как распространенных, так и редких специй ...

Хто не полюбляє поласувати смачним домашнім печивом — з горіхами або шоколадом, медовим або лимонним! Перед солодощами, що тануть у роті, не встоїть ні дорослий, ні дитина. А найголовніше — Вам не потрібен великий кулінарний досвід, щоб порадувати своїх близьких цією смачною випічкою. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти ...

Неймовірно смачні тістечка, прикрашені цукатами і желе, глазур'ю і кремом, шоколадом і фруктами, ніжні рулети зі всілякими начинками, — кожна господиня має свою «візитну картку» солодкої випічки. Однак так хочеться іноді спекти що-небудь новеньке. У нашій книзі ви знайдете рецепти тістечок і рулетів, які легко прикрасять ваш святковий або повсякденний ...

Многие из нас привыкли тратить на приготовление пищи долгие часы, а затем сетовать на недостаток времени. Однако в жизни столько всего интересного, что часто совсем не хочется проводить все свободное время у плиты. Забудьте о многочасовых кулинарных опытах и откройте для себя блюда, приготовление которых займет не более часа. На ...

Хто не полюбляє м'ясо — соковите й запашне? Але як його правильно і смачно приготувати? Поради й рецепти з цієї книжки вам допоможуть! Ви дізнаєтеся, яку частину туші краще використовувати для стейка, гуляшу, плову або супу, як вибирати м'ясо, як варити, смажити, запікати яловичину, свинину, баранину, птицю і кролика, що ...

Ви небайдужі до смаколиків, без яких не можете уявити собі будні та свята? Тоді ця книжка — для вас! Тут зібрані рецепти модних десертів — тірамісу, макарунів, маффінів, капкейків, чизкейківта іншої випічки, яка популярна у всьому світі. Наші рецепти допоможуть вам реалізувати будь-які кулінарні задуми й потішити рідних і друзів ...

Полюбляєте солодке? Ваші рідні не уявляють свого життя без ласощів? Ця книжка — саме те, що вам потрібно. Виготовлені власноруч цукерки, безумовно, корисніші від магазинних, адже в них немає шкідливих добавок і консервантів. А робити їх не так важко, як може здатися. Вибирайте з книжки рецепт на смак — і ...