Література із розділу Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм

Запіканки — це досить прості й корисні страви, які вирізняються мінімальним часом приготування та різноманітністю смаків і поєднань продуктів. М'ясні й овочеві, круп'яні й сирні, ситні й майже дієтичні запіканки можна подавати як закуски, другі страви та десерт. Готуйте залюбки і насолоджуйтеся їх розмаїттям із сім'єю і гостями. Смачного! Запеканки ...

Страви з фаршу виправдано посідають почесне місце в повсякденному і святковому меню. У цій книжці ви знайдете рецепти котлет і битків, голубців і зраз, вареників і хінкалі, пельменів і мантів, біляшів і чебуреків з різними начинками, а також фальшивого зайця і фаршированої риби. Готуйте, експериментуйте, і страви з фаршу стануть ...

Домашня випічка, створена власноруч, не тільки значно смачніша, але й набагато корисніша від магазинних продуктів. Свіжий, ароматний, з хрусткою скоринкою хліб, здоба з повітряним м'якушем, солодкі й несолодкі пироги, запашний, смачний лаваш — скільки див може подарувати нам духовка! У цій книжці зібрано рецепти чудової домашньої випічки на будь-який смак. ...

На Поділлі кожен зможе знайти собі страву до смаку й отримати гастрономічне задоволення від самобутніх місцевих смаколиків. Тут дивовижно поєдналися українська, литовська й польська кухні. Традиційні страви цього регіону корисні, ситні та цікаві. Здавна тутешні господині готували їх з усього того, що росло навколо, вкладаючи в кожну страву свою фантазію, ...

Українська традиційна кухня доводить: дотримання посту — це не заміна смачної їжі на прісне одноманітне меню. Навпаки, національні пісні страви — це вдале поєднання різноманіття, смаку та користі, а ще простоти приготування. Бо піст не обмежується гречкою, вареною картоплею і стаканом води. Знавчиня української кухні Леся Кравецька готова смачно зруйнувати ...