Без ГМО. Правда і страшилки про генну інженерію.

Вживання гмо змінює нашу днк... та інші нісенітниці про генетично модифіковані організми, які ви могли чути. Науковиця Оксана Півень у своїй книжці не лише спростовує ці та інші міфи про гмо, а й пояснює, як насправді працює гмо-технологія, якими «ножицями» ріжуть гени та чим їх склеюють, а також розповідає про гмо у лабораторіях та на вашому столі. Для чого потрібні стада генетично модифікованих кіз та чому одна мишка з відредагованими генами може коштувати 250 доларів? А ще як гмо-технологія допомагає лікувати хворих на цукровий діабет і вирощувати свиней з людськими генами для трансплантації органів. Авторка розповідає, як генно модифіковані томати і шпинат можуть стати вакциною проти сказу, чим можуть бути небезпечні продукти з поміткою «еко», як рослини зможуть замінити ліхтарі на вашій вулиці та чому не варто боятися генетично модифікованих яблук.