Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Овочі — це чимала комора необхідних людському організму вітамінів та мікроелементів. А скільки всього смачного можна з них приготувати! У цій книжці ви знайдете безліч рецептів холодних і гарячих страв із сирих, варених, тушкованих, припущених, смажених і запечених картоплі, капусти, моркви, буряка, цибулі та іншої городини. Всі страви просто готувати, ...

Ця книжка — для тих, хто любить смачно поїсти, але не хоче довго стояти біля плити. Адже в духовці страви готуються майже без вашої участі. До того ж запечені продукти містять набагато більше вітамінів, ніж варені або смажені, готуються майже без жиру, і страви виходять низькокалорійними. Ми зібрали для вас ...

Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у господинь щодня. Наша книжка допоможе вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних, смачних і вітамінних страв. Вибирайте різні овочеві та фруктові салати, класичні ...

Усі ми знаємо, що домашня їжа — найкраща у світі. Приготована зі свіжих, власноруч вибраних або навіть вирощених продуктів, що пройшла належну обробку, присмачена на свій смак, вона майже ніколи не підносить неприємних сюрпризів. Але традиційні страви подеколи набридають, і хочеться чогось вишуканого, пікантного, закордонного. Реалізувати свої кулінарні бажання вам ...

Пироги з давніх-давен вважаються символом достатку та родинного затишку. Напевно, немає такої кулінарної культури, де б не були представлені ці вироби. У книжці зібрано безліч рецептів пирогів та пиріжків — закусочних і солодких, дріжджових, пісочних, листкових — із різних куточків світу, які можна легко приготувати вдома. Потіште своїх рідних і ...

Прагнете готувати швидко, смачно й економно? Наша книжка вам у цьому допоможе! Запропоновані в ній рецепти різноманітних салатів на щодень і до святкового столу, перших і основних страв із м'яса, птиці, риби й овочів і, ясна річ, чудових домашніх вареників і пельменів не заберуть багато часу, а їжа вийде смачною, ...

Ніхто не сумнівається в тому, що молочні продукти дуже корисні: вони є джерелом найважливіших поживних речовин. Молоко, сир, йогурт, кисле молоко входять в меню кожної людини. А скільки смачних страв можна приготувати з ними! Супи, салати і закуски, соуси, напої, десерти, пудинги, запіканки, вироби з тіста — аж ніяк не ...