Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Щоб усюди встигати, треба вести здоровий спосіб життя. Але здебільшого на руханку, прогулянки, плавання просто немає часу... Що робити? Спробувати правильно харчуватися, обмеживши вживання жиру. У цій книжці подані рецепти не лише корисних, але й дуже смачних страв, які дозволять скласти оптимальне для здоров'я меню. Салати й закуски, перші та ...

У сучасному світі консервантів, стабілізаторів та емульгаторів якісна домашня їжа набуває особливої цінності. А якщо використовувати натуральні продукти і, подібно до предків, посуд із глини й чавуну, можна навіть згадати смак страв зі справжньої печі. У цій книжці зібрано безліч рецептів страв, які можна приготувати в традиційному посуді — чавунці, ...

Хто не полюбляє поласувати смачним домашнім печивом — з горіхами або шоколадом, медовим або лимонним! Перед солодощами, що тануть у роті, не встоїть ні дорослий, ні дитина. А найголовніше — Вам не потрібен великий кулінарний досвід, щоб порадувати своїх близьких цією смачною випічкою. У нашій книзі ви знайдете різноманітні рецепти ...

Неймовірно смачні тістечка, прикрашені цукатами і желе, глазур'ю і кремом, шоколадом і фруктами, ніжні рулети зі всілякими начинками, — кожна господиня має свою «візитну картку» солодкої випічки. Однак так хочеться іноді спекти що-небудь новеньке. У нашій книзі ви знайдете рецепти тістечок і рулетів, які легко прикрасять ваш святковий або повсякденний ...

Хто не полюбляє м'ясо — соковите й запашне? Але як його правильно і смачно приготувати? Поради й рецепти з цієї книжки вам допоможуть! Ви дізнаєтеся, яку частину туші краще використовувати для стейка, гуляшу, плову або супу, як вибирати м'ясо, як варити, смажити, запікати яловичину, свинину, баранину, птицю і кролика, що ...

Ви небайдужі до смаколиків, без яких не можете уявити собі будні та свята? Тоді ця книжка — для вас! Тут зібрані рецепти модних десертів — тірамісу, макарунів, маффінів, капкейків, чизкейківта іншої випічки, яка популярна у всьому світі. Наші рецепти допоможуть вам реалізувати будь-які кулінарні задуми й потішити рідних і друзів ...

Завдяки цій книжці ви не просто урізноманітните меню і потішите близьких усілякими смаколиками, але й позбудетесь проблем із зором! Дізнайтеся, що буде корисним, а що — шкідливим для ваших очей, страви з яких продуктів варто додати в меню і як правильно їх готувати. Уважно ознайомтеся з рецептами корисних страв із ...

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов с их яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи, грибы и многое другое. Издание станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, ...