Видавництво Навчальна книга – "Богдан" Купити електронні книги

Каталог

Підписатись на розсилку

Нова продукція Інтернет магазину
Новини Інтернет магазину Богдан

Менеджмент. Логістика. Керування персоналом. Теорія організації

Сортувати по: Виводити по:
Подарункові видання

Менеджмент. Логістика. Керування персоналом. Теорія організації

Обнаженный бизнес 304  с., Тверда  обкл.

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Управленческий учет 880 с., 170х240, Тверда обкл.

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства:Підручник для ВУЗів. Вид, 2-ге 557  с., 170х240, Тверда  обкл.

У підручнику розкрита сутність організації процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів. Дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної передумови організації процесу обслуговування. Висвітлені основні правила подавання страв і напоїв, культури їх споживання. Охарактеризовані методи і форми обслуговування споживачів, які використовуються в закладах ресторанного господарства як повсякденно, так ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Доставляя счастье.От нуля до миллиарда 304 с., Тверда обкл.

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Організація готельно-ресторанного обслуговування. Навч. пос. 346  с., 170х240, Тверда  обкл.

Даний посібник написаний у зв'язку з підготовкою готельної інфраструктури до проведення на території України фінальної частини Чемпіонату з футболу «Євро-2012» та з урахуванням подальших перспектив функціонування готельного та ресторанного бізнесу. Збільшення кількості туристів на території України вимагає від вітчизняного менеджменту формування сукупності знань, інноваційних підходів і технологій, щоб організувати належний ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Заходи щодо відновлення платоспроможності боржника як шлях подол 180  с., 145х200, Тверда  обкл.

У монографії системно викладено теоретичні й методологічні підходи до правового регулювання заходів щодо відновлення платоспроможності боржника у процедурі банкрутства. Проаналізовано історичні передумови становлення згаданого інституту та зарубіжний досвід правового регулювання. Визначено і систематизовано заходи щодо відновлення платоспроможності боржника. Автором викладено теоретичні висновки та практичні рекомендації щодо вдосконалення Закону України „Про ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
РЕСТОРАННА СПРАВА. Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Навч. пос. 2011р. 404  с., 145х200, Тверда  обкл.

У довіднику подано основні відомості для офіціантів, метрдотелів та керівників ресторанів і кафе щодо раціональної організації обслуговування. Автор врахував сучасний європейський досвід роботи підприємств харчування категорії «вища» та «люкс». Особлива увага звертається на техніку праці, психологію обслуговування, художньо-естетичне оздоблення банкетних столів та відпрацювання технічних навичок в офіціантів. Довідник стане в ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
Самоменеджмент:практикум:навч.посіб.для студ.екон.вузів 410  с., 130х200, Тверда  обкл.

У навчальному посібнику «Самоменеджмент: практикум» представлено терміни, ділові та психологічні тести, ситуаційні задачі, кейси, ділові ігри, практичні завдання, які можуть бути використані в навчальному процесі вищих навчальних закладів, які здійснюють підготовку студентів за спеціальностями «Менеджмент організацій» та «Менеджмент ЗЕД». Посібник також може використовуватися при вивченні дисциплін управлінського спрямування на будь-якій ...

Повідомити про наявність

Повідомити про наявність
товари 1 - 12 з 105 Початок | Поперед. | 1 2 3 4 5 | Наст. | Кінець
Показати наступні 10 елементів

Повідомити про наявність Закрити
Будь ласка, корректно заповніть вказане поле
*На даний електронний адрес буде відправлено повідомлення про доступність книги, її нову ціну та поновлений опис.
Повідомити про неточність Закрити
Будь ласка, корректно заповніть вказане поле
Будь ласка, опишіть неточність