Література із розділу Кулінарія (Будинок. Побут. Дозвілля. Туризм)

Кожному з нас час від часу кортить повернутися в дитинство. Найпростіший спосіб — це, звичайно ж, відчути його на смак. Згадати аромат бабусиних пиріжків і котлет, маминого «Наполеона» і горішків зі згущеним молоком. А чого варті були оселедчик під шубою, печінковий паштет, заливний язик, холодець, фарширована риба... Усе це було ...

Усі ми знаємо, що овочі й коренеплоди — невичерпне джерело необхідних організму вітамінів, мікроелементів, речовин-антиоксидантів. Тому не дивно, що стравами з дарів городу рясніють кухні всіх народів світу. У цій книжці ви знайдете безліч корисних делікатесів із сирих, варених, тушкованих, припущених, смажених, запечених овочів і коренеплодів. Прості в приготуванні, з ...

Чи може щось збадьорити зранку краще за філіжанку запашного еспре-со чи американо? Чи є краще місце для душевної розмови, аніж затишна кав'ярня? Та й чи варто шукати? З кавою у кожного свої, особливі, майже інтимні стосунки. Але є секрет, що об'єднує з цим чорним напоєм усе людство. Щоб знайти його ...

Що можна приготувати, відпочиваючи на природі? Як зробити відпочина незабутнім? Унікальні рецепти страв, на приготування яких не потрібно витрача ти багато часу і зусиль, зібрані у цій книзі спеціально для вас! Ви розкриєте всі се крети приготування на відкритому вогні, в казані, за допомогою барбекю, мангала Корисні поради допоможуть вам ...

У цій кулінарній книжці зібрано рецепти, які готували різні покоління до свят, витворюючи у своїх домівках особливий родинний дух. Це випробувані роками бабунині, мамині й тітчині переписи — справжній кулінарний скарб, а ще мудрі поради чотирьох господинь та спогади про те, як готували в українському домі. Ця книжка - важливий ...

Сьогодні в магазинах і на базарі можна купити майже будь-який продукт із будь-якої країни світу. Але дієтологи й гастроентерологи рекомендують не захоплюватися екзотикою, а вживати те, що росте на нашій землі. Ця книжка допоможе вам скласти чудове меню як на щодень, так і для свята, з доступних, недорогих, і, головне, ...