Безкоштовно доставляємо замовлення від 300 грн - "УкрПошта" та від 500 грн - "Нова Пошта"
Євген Клопотенко протягом кількох років досліджував історію національних страв, вивчав кулінарну літературу різних часів, мандрував всією країною, спілкувався з істориками, щоб сформувати власне розуміння української кухні. У цій книжці – 70 авторських рецептів давніх страв, переосмислених по-новому і поділених на 9 розділів: супи та юшки, страви з м’яса, риби, овочів ...
Не варениками єдиними живуть українські кулінари! Готувати по-українськи не означає нині варити лише борщ та кашу. Сучасна українська кухня — це майстерне поєднання традицій із сучасними можливостями, відродження давніх рецептів та створення власних на базі тих продуктів, які дарує нам щедра українська земля. Книга відомої фуд-блогерки Зоряни Івченко, авторки понад ...
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького уаХактікос,, «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком! Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки ...
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями. У цій книжці знайдете дбайливо ...
Ця книга — подарунок для поціновувачів кулінарного таланту слідчого Тараса Адамовича, який пригощав гостей у своєму будинку посеред яблуневого саду найсмачнішими стравами та напоями. Якби слідчий занотовував усі винайдені та вивідані рецепти в окремий зошит, ретельно доповнюючи їх та експериментуючи з пошуком інгредієнтів та пропорцій, то саме такий вигляд він ...
Усі ми знаємо, що домашня їжа — найкраща у світі. Приготована зі свіжих, власноруч вибраних або навіть вирощених продуктів, що пройшла належну обробку, присмачена на свій смак, вона майже ніколи не підносить неприємних сюрпризів. Але традиційні страви подеколи набридають, і хочеться чогось вишуканого, пікантного, закордонного. Реалізувати свої кулінарні бажання вам ...
Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім'ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у господинь щодня. Наша книжка допоможе вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних, смачних і вітамінних страв. Вибирайте різні овочеві та фруктові салати, класичні ...